{"title":"ホルモン・モツ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🥩 スタッフ厳選！米沢牛ホルモン煮込み2点\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003e①【米沢牛黄木】米沢牛塩ホルモン煮込み：あの幻の名店の味を彷彿とさせる、野菜たっぷりの一杯。 とろける柔らかさと、程よい歯ごたえのバランスが絶妙！噛みしめるほどに米沢牛の旨味が溢れ出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e②【佐藤畜産】米沢牛もつ煮込み（味噌味）：とにかく、ご飯が止まりません！ トロントロンのモツと東北の味噌が奏でるハーモニー。ネギを散らすのはもちろん、一口大の豆腐を加えてレンジで温めれば、立派なごちそうの完成です。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"米澤佐藤畜産-米沢牛もつ煮込み","title":"米澤佐藤畜産 米沢牛もつ煮込み","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e極上の牛もつ煮込み\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2340\/1895\/files\/6f54657c37dbf94c01d9fffe0c1480af.png?v=1721455316\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e佐藤畜産の牧場で独自の肥育方法により生産された米沢牛は、長期肥育で育った牛肉ですので、脂がしつこくなく、甘みのある脂となっております。\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eそんな米沢牛を使用し、牛もつのみを煮込んだ贅沢な牛もつ煮込み。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eじっくりと煮込んだ牛もつは柔らかくトロトロお口の中で溶けます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e味付けは味噌ベースのしっかりとした味付けで、ご飯との相性抜群✨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこんにゃくや豆腐、ネギを追加して一緒に煮て食べても美味しいです😋\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"株式会社米澤佐藤畜産","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48947555402024,"sku":null,"price":926.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2340\/1895\/files\/3_be5f5af6-1ff4-4256-b1c8-544a28abba6c.png?v=1721694904"},{"product_id":"米沢牛塩ホルモン煮込み","title":"米沢牛塩ホルモン煮込み","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2340\/1895\/files\/siohorumon3.jpg?v=1752555758\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e「米沢牛塩ホルモン煮込み」\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e旨みがじゅわ～、やみつきの極上ホルモン煮込みをご自宅で！\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e日本三大和牛の一つに数えられる米沢牛。その米沢牛を熟知し、長年に渡りお客様に最高品質のお肉を提供し続けてきた老舗肉処「米沢牛黄木」が自信を持ってお届けする逸品、それがこの\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e「米沢牛塩ホルモン煮込み」\u003c\/span\u003eです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e厳選された米沢牛のシロモツ（小腸）を、柔らかく、そして旨みを最大限に引き出すために、熟練の職人が丁寧に下処理。野菜の甘みと旨みが溶け込んだ特製の塩ダレには干し貝柱の贅沢なスープを加えることで豊かな風味をプラスし、時間をかけてじっくりと煮込みました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eホルモン特有の臭みは一切なく、噛むほどに米沢牛の濃厚な旨みと、スープの奥深い味わいがじゅわ～っと口いっぱいに広がり、ご飯もお酒も止まらなくなる美味しさです。おかずの一品として、またビールや日本酒、焼酎などのおつまみとしても最高のマッチング。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eレトルトパウチなので、常温で保存が可能。温めるだけで、老舗の本格的な味わいをいつでも手軽にお楽しみいただけます。急な来客時のおもてなしや、ちょっと贅沢したい日の食卓、アウトドアシーンにも大活躍。メディア関係者からも注目を集める米沢牛黄木こだわりの逸品を、ぜひご体験ください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e米沢牛黄木\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e「米沢牛塩ホルモン煮込み」\u003c\/span\u003eが選ばれる５つの理由\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(116, 59, 2);\"\u003e1. 米沢牛の老舗「米沢牛黄木」が手掛ける、確かな品質\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e「米沢牛黄木」は、長年にわたり米沢牛の生産から加工、販売までを一貫して手掛けてきた、この道のプロフェッショナルです。米沢牛を知り尽くした老舗だからこそできる、最高品質のシロモツの厳選と、その持ち味を最大限に引き出す匠の技が、このホルモン煮込みには凝縮されています。安心して、そして心ゆくまで、老舗の味をご堪能いただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(116, 59, 2);\"\u003e2. 贅沢な米沢牛シロモツを使用！とろけるような旨みと食感\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e数あるホルモンの中でも、特に人気が高いシロモツ（小腸）を贅沢に使用しています。米沢牛のシロモツは、上質な脂の甘みと、とろけるような独特の食感が特徴。丁寧に下処理を施すことで、ホルモン特有の臭みを取り除き、米沢牛本来の濃厚な旨みを存分にお楽しみいただけます。一口食べれば、そのとろける食感と、じゅわ～っと広がる脂の甘みに感動するはずです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(116, 59, 2);\"\u003e3. 野菜の旨みと干し貝柱のスープが溶け込んだ！秘伝の塩ダレ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e美味しさの決め手は秘伝の塩ダレ。ただの塩味ではありません。新鮮な野菜から抽出した自然な甘みと旨みに加え、香り豊かな干し貝柱の濃厚なスープをプラスすることで、奥行きのある深い味わいを実現しました。ホルモンの旨みを引き立てつつも、後味はすっきり。ご飯にもお酒にもぴったりの、やみつきになる絶妙なバランスです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(116, 59, 2);\"\u003e4. 食べ方アレンジ無限大！工夫でさらに広がる美味しさ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eそのまま温めても絶品ですが、ちょっとした工夫でさらに美味しく、豪華にお召し上がりいただけます。あなたのアイデア次第で、様々なバリエーションが楽しめますよ。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(29, 183, 8);\"\u003e・豆腐を加えて： \u003c\/span\u003e木綿でも絹ごしでも、お好きな豆腐を加えて煮込めば、ソースの旨みを吸った豆腐が食感のアクセントにもなり、ボリュームもアップします。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(29, 183, 8);\"\u003e・長ネギを加えて： \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e長ネギ特有の\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eシャキシャキとした食感と甘みがホルモン煮込みと相性抜群。彩りも良くなります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(29, 183, 8);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(29, 186, 7);\"\u003e・卵を落として： \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e煮込みの最後に溶き卵を回し入れれば、まろやかさが加わります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e・ご飯にかけて： \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e丼にすると、ご飯が進むこと間違いなし。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e・うどんやラーメンと： \u003c\/span\u003e残ったスープに茹でたうどんやラーメンを入れれば、旨みたっぷりの特製麺料理に。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(120, 63, 6);\"\u003e5. 常温保存OKなレトルトパウチ！手軽に老舗の味を\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eレトルトパウチなので、冷蔵庫の場所を取らず、常温で手軽に保存できます（開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください）。食べたい時にサッと温めるだけで、老舗の本格的な味わいが食卓に。忙しい日の夕食、急な来客時のおもてなし、キャンプやBBQなどのアウトドアシーン、非常時の備蓄食としても大活躍します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e米沢牛黄木\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e「米沢牛塩ホルモン煮込み」\u003c\/span\u003eのおすすめシーン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(29, 183, 8);\"\u003e・今日のメインディッシュに： \u003c\/span\u003e温めるだけで豪華な一品が完成。ご飯との相性も抜群です。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(29, 183, 8);\"\u003e・晩酌のお供に： \u003c\/span\u003eビール、日本酒、焼酎、ハイボールなど、どんなお酒にも合う万能おつまみ。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(29, 183, 8);\"\u003e・急な来客時に： \u003c\/span\u003eさっと出せて、おもてなしの食卓を彩ります。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(29, 183, 8);\"\u003e・アウトドアシーンで： \u003c\/span\u003eキャンプやBBQに持参すれば、本格的な煮込み料理を簡単に楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(29, 183, 8);\"\u003e・自分へのご褒美に： \u003c\/span\u003e頑張った日のご褒美として、ちょっと贅沢なホルモン煮込みでリフレッシュ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\" style=\"margin: 0mm; font-stretch: normal; text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e最高の品質は全てここから\u003cbr\u003e牛枝肉市場からの「自社による一頭買い付け」\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2340\/1895\/files\/product_id3-img03_a4cdf12b-0f62-4fe2-9213-420540f3b5eb.png?v=1615968079\" alt=\"株式会社米沢牛黄木\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e仕入れは毎月行われる「米沢牛枝肉市場」及び、「山形牛枝肉市場」より、黄木自らが市場で買い付を行い、セリによって落札します。自分の目で見て確かめて納得のいくものだけをお客様にお届けしたいからです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特に肥育期間、月齢を重視し、長期肥育された上質の脂質の牛は、食した時の柔らかな食感を生み出し、米沢牛特有の深い味わいを約束してくれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e見た目が素晴らしく、霜降りの見事な牛は日本全国に存在しますが、米沢牛の類まれなる味わいは、食した人の期待を裏切らない、正に本物の美味しさをもたらします。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"株式会社米沢牛黄木","offers":[{"title":"Default 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