山形県産ブラック・クイーン100%使用。
酸味を和らげるマロラクティック発酵(乳酸発酵)により、まろやかな味わいときれいな酸味に仕上げ、樽熟成により深みがあります。
商品説明
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名称
【KY-OBR】バレルエージング(ルージュ)
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内容量
750ml
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種類
スティルワイン
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色
赤
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アルコール度数
12.0
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甘辛
辛口
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ボディ
ミディアムボディ
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ブドウ品種
ミディアムボディ
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温度帯
15度~17度
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ペアリング(お酒に合う料理)
ローストビーフ、うなぎの蒲焼き、かつおのたたき
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受賞歴
「日本ワインコンクール」銅賞、「日本で飲もう最高のワイン」ゴールドメダル
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お酒の名前や作成の由来
バレル=樽、エージング=熟成、樽熟成を意味する商品名です。その名の通り、樽でしっかり寝かせたワインです。
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ワイナリー名称
有限会社 大浦葡萄酒
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ワイナリー所在地
山形県南陽市赤湯312
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ワイナリー見学
有(時期が限られてます。要予約。)
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Webサイト