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あらびきウインナー

  • チルド便

¥648税込

※軽減税率対象商品

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あらびきウインナー

¥648税込

あらびきウインナー

本場ドイツで金賞!無添加ウインナー

屠畜3日以内の新鮮な豚肉を、職人が丁寧に整形し、リンパや骨肌など雑味の元となるところを全て取り除きます。
味の決め手となる香辛料は、本場ドイツでファイオリジナルに配合されたものを使用。新鮮な豚肉を使っているので、結着剤も不使用でさらには保存料や亜硝酸も無添加。余計な物は一切れない引き算のソーセージです。
本場ドイツ国際コンテストで金賞受賞。ファインの看板商品です。

あらびきウインナー

世界で認められた味
本場ドイツ仕込みの無添加製法

元々は、先代が有機農業と養豚を営んでおり、その傍らでハム・ソーセージを作っていました。
「自分の子どもには安全なものを食べさせたい」という想いから無添加でハム・ソーセージを製造していましたが、当時の製法をもっと活かすべく、2代目代表が本場ドイツへ行き、さまざまな知識を身につけてきました。

そして2004年、本場ドイツで開催される国際食肉コンテスト(IFFA)に出品し、ベーコンで金メダルを獲得。世界に認められた味になりました。更に、3年に1度しか開催されないこのコンテストにおいて、2016年には、13品の金メダルを獲得し最優秀賞のトロフィーも獲得することができました。
2017年には、「安心・安全」を追求し新工場も増設。HACCP認証も取得。
同年、スペインに自社牧場を買い、今後は世界にも視野を広げ、販路拡大を目指しております。

商品説明

  • 名称

    あらびきウインナー

  • 内容量

    110g

  • 賞味期限(消費期限)

    冷蔵14日

  • 保存方法

    開封前は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、開封後は賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がりください。

  • 包装形態

    真空パック包装

  • 製造

    株式会社ファイン/スモークハウスファイン

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