上杉の城下町 道の駅米沢
  1. TOP
  2. ブログ
  3. ご家庭でレストランの味を!道の駅米沢の「絶品ハンバーグ」特集!

2025年6月18日

ご家庭でレストランの味を!道の駅米沢の「絶品ハンバーグ」特集!

道の駅米沢オンラインショップから、皆様へ特別なハンバーグのご案内です!
ご家庭でレストランの味を堪能できる、贅沢な米沢牛ハンバーグのラインナップをご紹介します。
特別な日のディナーや、大切な方へのギフトにも最適な逸品です。

この度、道の駅米沢オンラインショップでは、米沢牛の旨みを最大限に引き出した、こだわりのハンバーグ3種類を皆様にお届けします。
創業百有余年の老舗【株式会社米沢牛黄木】が自信を持ってお届けする、まさに「専門店の味」をご自宅でお楽しみください。

1. 家族みんなで楽しめる!バラエティ豊かな「米沢牛入りハンバーグ」

・商品名: 【YO-36】 米沢牛入りハンバーグ150g 7個入り 化粧箱入り [冷凍]
・価格: ¥6,800 税込
内容量: 150gのハンバーグが7個
・特徴:
 ☆厳選された米沢牛を贅沢に使用し、肉本来の旨みが活きたジューシーで柔らかいハンバーグです。
 ☆定番のデミグラスソースが3個、香り豊かなイタリアンソースが2個、あっさりとした和風ソースが2個と、3種類の異なるソースで味付けされています。
 ☆デミグラスソースは赤ワインと香味野菜をじっくり煮込んだ深みのある味わいで、お子様から大人まで愛されます。
 ☆イタリアンソースはトマトの自然な甘さと酸味、ハーブの香りが調和しており、チーズを乗せるとさらに美味しくなります。
 ☆和風ソースは醤油ベースに大根おろしと和風出汁の風味が効いており、ご飯との相性も抜群です。

・魅力: ご家族それぞれの好みや気分に合わせて選べ、普段の食卓がレストランのような贅沢な一皿になります。パンに挟んでハンバーガーにしたり、残りをミートソースにアレンジしたりと、様々な料理が楽しめます。
・包装形態: 化粧箱入りで、ギフトにもおすすめです。

2. 肉好きを唸らせる極上の味わい!「米沢牛100%粗挽きハンバーグ」

・商品名: 【YO-37】 米沢牛100%粗挽きハンバーグ 6個入 発砲保冷箱入 [冷凍]
・価格: ¥6,000 税込
・内容量: 130gのハンバーグが6個、特製ソース付き
・特徴:
 ☆日本が誇る最高級ブランド牛「米沢牛」を惜しみなく100%使用しています。
  粗挽きにすることで、肉本来の旨みと風味をダイレクトに味わえます。
 ☆ハンバーグ1つ1つを丁寧に国産豚の網脂で包み込むことで、焼いた際の香りが
  格段に向上し、驚くほどのジューシーさを実現しています。
 ☆金剛閣総料理長・佐藤シェフが、肉の美味しさを最大限に引き出すべく
  渾身のレシピで作り上げた究極の逸品です。
 ☆噛んだ瞬間に溢れ出す芳醇な肉汁と、粗挽きならではの肉感あふれる食べ応えが、
  特別な美味しさを生み出します。
・魅力: 「今、最も売れています!」、肉好きにはたまらない満足度の高い、極上の味わいです。
・美味しい焼き方:
 冷蔵庫で約12時間かけてじっくり解凍します。
 焼く30分ほど前に冷蔵庫から取り出し、室温に戻します。
 フライパンを中火で温め油をひき、両面に焼き色がつくまで各面約2~3分焼きます。
 蓋をして弱火で中心まで10~15分じっくり火を通します。 竹串を刺して透明な肉汁が出れば焼き上がりです。
 付属の特製ソースは湯煎または電子レンジで温めてお召し上がりください。
・包装形態: 出来立ての美味しさを保つため、発泡保冷箱に入れて冷凍でお届けします。

3. 肉汁爆発!ギフトにも最適な「米沢牛100%生ハンバーグ」

・商品名: 【YO-39】 米沢牛100%生ハンバーグ 150g ×6個 ソース付 化粧箱入 [冷凍]
・価格: ¥6,500 税込
・内容量: 150gのハンバーグが6個、特製ソース付き
・特徴:
 ☆厳選された米沢牛を100%使用した贅沢な生ハンバーグです。
  合い挽きでは味わえない深い旨味と芳醇な香りが際立ちます。
 ☆こちらも金剛閣総料理長・佐藤シェフが長年の経験と知識をもとに、
  米沢牛の美味しさを最大限に引き出したこだわりのレシピで作り上げています。
 ☆焼き上げた瞬間、閉じ込められていた肉汁がジュワッと溢れ、
  口の中に広がる極上の旨味と柔らかい肉質を楽しめます。
 ☆1つ150gという食べ応えのあるボリュームです。
 ☆佐藤シェフ考案の特製ソースが、ハンバーグの美味しさを一層引き立てます。
・魅力: ご家庭でレストラン級の本格的なハンバーグを楽しめ、特別な日のディナーや、頑張った自分へのご褒美にもぴったりです。
・包装形態: 上品な化粧箱に入っているので、大切な方への贈り物やギフトにも最適です。

株式会社米沢牛黄木の「品質へのこだわり」

全てのハンバーグは、お客様に笑顔を届けるため、味と品質に真摯に向き合う【株式会社米沢牛黄木】によって製造・販売されています。
・自社による「一頭買い付け」: 毎月開催される米沢牛枝肉市場および山形牛枝肉市場で、厳選した米沢牛を一頭丸ごと買い付けています。 仲介業者を挟まず、高品質な米沢牛を直接お客様へお届けしています。
・長期肥育と月齢を重視した選定: 旨味と柔らかい食感を最大限に引き出すため、長期間丁寧に肥育された若い牛を厳選しています。 米沢牛特有の深い味わいを約束してくれます。
・伝統の目利きと最新技術の融合: 長年培ってきた職人の目利きと、肉の美味しさを最大限に活かすための最新の加工技術を組み合わせることで、米沢牛本来の美味しさを最大限に活かした製品作りを行っています。

ご注文について

・お申込期間: 2025年7月24日(木)まで
・お届け期間: 2025年4月17日(木)~7月31日(木)まで
・配送方法: 冷凍便で、送料無料でお届けします。
・メーカー直送便となります。メーカー定休日(毎週火曜)は発送不可となりますのでご注意ください。
・賞味期限: 発送日を含め要冷凍で30日です。
・アレルギー情報: 牛肉

旬の駅米沢牛のご注文はこちらから

ぜひこの機会に、道の駅米沢オンラインショップで、株式会社米沢牛黄木が自信を持ってお届けする「米沢牛ハンバーグ」の贅沢な味わいをご家庭でお楽しみください!