【YO-C07】米沢牛モモステーキ 120ｇ×4枚
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【赤身の旨味凝縮！米沢牛モモステーキ】120g×4枚 化粧箱入
～特別な日の贅沢に。とろけるような米沢牛モモステーキを～
「今日はちょっと贅沢なディナーを楽しみたい…」
「大切なあの人に、最高のステーキを贈りたい…」
そんなあなたへ。
創業百余年の老舗【米沢牛 黄木】が、厳選した極上の米沢牛モモステーキをお届けします。モモ肉の中でも特に柔らかい部分を厳選。赤身本来の力強い味わいの中に、ほんのりとした甘みが感じられる上品なステーキです。一口食べれば、その繊細な旨味ととろけるような食感に、きっと心奪われるはず。
なぜ、黄木の米沢牛モモステーキは格別なのか？
モモ肉ならではの、濃厚で力強い赤身の旨味が口いっぱいに広がります。噛むほどに溢れ出す肉汁は、まさに至福の味わいです。赤身の中に潜む、ほんのりとした甘みは、味わいに深みを与えます。
繊維が細かく、とろけるように柔らかな舌触りは、一度食べたら忘れられないほど。一人前として十分な120gのステーキが4枚入っています。ご家族での特別な食事や、大切な方とのディナーに最適です。
シンプルに焼き上げるだけで、レストランで味わうような本格的なステーキをご自宅でお楽しみいただけます。
上質な米沢牛モモステーキは、グルメな方への贈り物としても大変喜ばれます。感謝の気持ちや、お祝いの気持ちを伝えるのにふさわしい逸品です。
黄木が厳選した米沢牛モモステーキは、あなたの期待を遥かに超える、最高のステーキ体験をお約束します。
最高の品質は全てここから
牛枝肉市場からの「自社による一頭買い付け」
仕入れは毎月行われる「米沢牛枝肉市場」及び、「山形牛枝肉市場」より、黄木自らが市場で買い付を行い、セリによって落札します。自分の目で見て確かめて納得のいくものだけをお客様にお届けしたいからです。
特に肥育期間、月齢を重視し、長期肥育された上質の脂質の牛は、食した時の柔らかな食感を生み出し、米沢牛特有の深い味わいを約束してくれます。
見た目が素晴らしく、霜降りの見事な牛は日本全国に存在しますが、米沢牛の類まれなる味わいは、食した人の期待を裏切らない、正に本物の美味しさをもたらします。
【お召し上がり方】
・冷蔵庫でじっくりと解凍してから調理してください。
・焼く直前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻します（約30分程度）。
塩胡椒でシンプルに下味をつけます。お好みでニンニクやハーブを加えても美味しくいただけます。
・フライパンに油をひき、強火で表面を焼き付けます（片面1分程度）。
中火にし、お好みの焼き加減で焼き上げます（ミディアムレアの場合、片面2～3分程度）。焼き終わったら、アルミホイルで包み、5分ほど休ませると、肉汁が落ち着き、より美味しくお召し上がりいただけます。
・お好みのソース（醤油ベース、赤ワインソースなど）や付け合わせ（焼き野菜、マッシュポテトなど）と共にお召し上がりください。
【安心してお買い求めいただくために】
徹底した品質管理のもと、お客様に安心・安全な商品をお届けいたします。
商品についてのご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
～特別な夜を、米沢牛モモステーキと共に～
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商品説明
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名称
【YO-C07】米沢牛モモステーキ 120ｇ×4枚
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産地
山形県
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内容量
モモ120g×4枚
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賞味期限（消費期限）
発送日を含め14日
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保存方法
冷凍
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アレルギー情報
牛肉
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製造会社/販売会社
株式会社米沢牛黄木
