【YO-C05】米沢牛焼肉詰合せ（ﾄｳｶﾞﾗｼ・ｲﾁﾎﾞ・ｶｲﾉﾐ）計450ｇ化粧箱入

※画像はイメージです。梱包形態は予告なく変更になる可能性があります。

とろける霜降り！米沢牛焼肉
希少部位三種【トウガラシ・イチボ・カイノミ】計450ｇ化粧箱入
～口に入れた瞬間、感動が広がる。至福の米沢牛焼肉をご自宅で～

「今日はちょっと贅沢したいな…」
「大切なあの人に、最高の美味しさを贈りたい…」

そんなあなたへ。

創業百余年の老舗【米沢牛 黄木】が、自信を持ってお届けする極上の米沢牛焼肉詰合せです。とろけるような霜降りが美しいロースの味わいと、赤身本来の濃厚な旨味が溢れる希少部位3種（トウガラシ・イチボ・カイノミ）を贅沢に詰め合わせました。一口食べれば、その柔らかさと口の中に広がる芳醇な香りに、思わずため息がこぼれるはず。普段の食卓を特別な時間に変えるのはもちろん、大切な方への贈り物としても最適です。

【商品の魅力：なぜ、黄木の米沢牛はこんなにも美味しいのか？】

きめ細やかな霜降りが、とろけるような食感と上品な甘みを引き出します。見た目の美しさも食欲をそそります。一頭の牛からわずかしか取れない希少部位「トウガラシ」「イチボ」「カイノミ」を厳選。それぞれの部位が持つ異なる食感と味わいを食べ比べできる贅沢なセットです。

トウガラシ: 唐辛子のような形をした、あっさりとした赤身の中に程よい霜降りが入り、柔らかな食感が特徴です。

イチボ: サーロインにつながるお尻の部分で、霜降りと赤身のバランスが良く、濃厚な旨味が楽しめます。

カイノミ: バラ肉の一部で、ヒレ肉に近い柔らかな食感と、濃厚な旨味が特徴です。
味・風味・柔らかさの絶妙なバランス: 霜降りの甘みと赤身の旨味が調和し、重すぎず、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。お肉本来の味がしっかりと楽しめるため、白いご飯との相性も抜群です。

柔らかな食感と上品な味わいは、幅広い世代の方に喜んでいただけます。ご家族団らんのひとときや、特別な日の食卓を豊かに彩ります。
ご自宅で本格的な米沢牛焼肉がお楽しみいただけます。口に入れた瞬間の感動は、日々の疲れを忘れさせてくれるでしょう。
明日の元気を運ぶ、極上の味わい。頑張った自分へのご褒美に、大切な人との特別な食事に。極上の米沢牛が、明日への活力を与えてくれます。

贈り物にも最適な化粧箱入り
上品な化粧箱に入れてお届けしますので、お中元やお歳暮、お祝い事など、
様々なシーンでの贈り物に最適です。

最高の品質は全てここから

牛枝肉市場からの「自社による一頭買い付け」

仕入れは毎月行われる「米沢牛枝肉市場」及び、「山形牛枝肉市場」より、黄木自らが市場で買い付を行い、セリによって落札します。自分の目で見て確かめて納得のいくものだけをお客様にお届けしたいからです。

特に肥育期間、月齢を重視し、長期肥育された上質の脂質の牛は、食した時の柔らかな食感を生み出し、米沢牛特有の深い味わいを約束してくれます。

見た目が素晴らしく、霜降りの見事な牛は日本全国に存在しますが、米沢牛の類まれなる味わいは、食した人の期待を裏切らない、正に本物の美味しさをもたらします。