九兵衛農園 やまびと 5kg

【新米販売】令和7年産 【やまびと】
山形県米沢市 九兵衛農園の特別栽培米

【新米予約販売】inaka-mono九兵衛が贈る
素朴な味わい山形県産 【やまびと】

山形の豊かな自然の中で育まれた、特別な美味しさをお届けします。

山形県が誇る優良品種「山形95号」のinaka-mono九兵衛オリジナルネーム「やまびと」は、その素朴で奥深い味わいを表しています。inaka-mono九兵衛が丹精込めて育てたこのお米は、一粒一粒がふっくらと大きく、丸みを帯びています。

しっかりとした歯ごたえがありながら、さっぱりとした味わいの中に優しい甘さを感じられるのが特徴です。どんな料理とも相性が良い、優しい味わいを持つお米で、毎日の食卓に寄り添う、懐かしい美味しさをご堪能ください。

素朴で奥深い味わい「やまびと」の秘密

「やまびと」という名前には、山里で暮らす人のように、飾らない、素直な美味しさを届けたいという想いが込められています。

• ふっくらとした粒と優しい食感: 炊き上がった粒は、ふっくらと大きく、丸みを帯びています。一口食べると、つや姫とは違った、優しい柔らかさと、しっかりとした歯ごたえのバランスが楽しめます。

• さっぱりとした味わい: 主張しすぎることのない、さっぱりとした味わい。しかし、噛むほどに米本来の奥深い甘みがじんわりと広がり、飽きのこない美味しさが特徴です。

• どんな料理とも相性抜群: このお米の最大の魅力は、その優れた汎用性です。和食の繊細な風味を邪魔せず、洋食や中華の濃厚な味付けにも負けない存在感を発揮します。シンプルだからこそ、毎日の食卓で大活躍します。

inaka-mono九兵衛の米作りへの想い

inaka-mono九兵衛は、100年以上続く米農家です。先祖代々、山形の豊かな土・水・気候と真摯に向き合い、美味しいお米づくりに励んできました。

「やまびと」は、そんな挑戦から生まれたお米です。「つや姫」や「雪若丸」といった人気のブランド米とは一味違う、素朴で優しい味わいを求める方のために、愛情を込めて育てました。

このお米を通して、山形の豊かな恵みと、昔ながらの懐かしい味を皆様にお届けします。

安心と安全の証「特別栽培米」とは？

九兵衛農園が作る「やまびと」は、「特別栽培米」の認証を受けています。

「特別栽培米」とは、農林水産省のガイドラインに基づき、農薬や化学肥料の使用を、その地域の通常の半分以下に抑えて栽培されたお米のことです。

🌾環境への配慮
農薬や化学肥料の使用を減らすことで、土壌や水質の保全につながり、持続可能な農業を支えます。

🌾食の安全
より少ない化学物質で育てられているため、安心して毎日お召し上がりいただけます。お子様からご高齢の方まで、すべての方に自信を持っておすすめできます。

令和7年産新米 販売の詳細

昨今の情勢を受け、昨年と比べ大幅な値上げとなってしまいましたが、今年も最高に美味しいお米を作っております。

ご注文いただいたお客様には、新鮮な新米をいち早くお届けします。

✨数量限定
2025年9月末まで「50袋限定」での販売となります。

✨お一人様2袋まで
より多くのお客様にお届けするため、「おひとり様2袋まで」とさせていただきます。

美味しいお米は、日々の暮らしを豊かにしてくれます。ぜひ、この機会にご賞味ください！

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