高畠町産のシャルドネを使用した辛口のスパークリングワインです。
糖としっかりとした酸が残っているバランスをみて収穫された高畠町産１００％のシャルドネをステンレスタンクで発酵させ、やや発酵途中のガスが残ったスティルワインに、炭酸ガスを溶け込ませた状況で瓶詰めを行なったスパークリングワインです。
ガス充填方式ではあるが、気泡が細かくナチュラルで、シャルドネの華やかな香りの中にも若々しい爽やかな果実香、旨味を伴った酸が特徴の発泡性ワインです。
商品説明
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名称
【KY-TYC】高畠 嘉 スパークリング シャルドネ
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内容量
750ml
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種類
スパークリングワイン
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色
白
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アルコール度数
13.0
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甘辛
辛口
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ブドウ品種
シャルドネ
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温度帯
冷
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ワイナリー名称
株式会社 高畠ワイナリー
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ワイナリー所在地
山形県東置賜郡高畠町糠野目2700-1
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ワイナリー見学
有
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Webサイト
