純米大吟醸
醪を酒袋で吊り、重力で滴った雫だけを集めた雫酒。
「雪女神」は大吟醸のためだけに生まれた至高の酒造好適米。
薫り高く、味わいは女性的で繊細。シルクのようになめらかなで上質な質感とともに、雪解け水のような透明で心地よい余韻が続きます。地元米沢で栽培した酒米を使用し、テロワールにこだわった至極の逸品。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞
2本入れで詰合せをご希望の場合は、
ご希望の2本お買い求めいただいて、こちらの2本入れ用箱をご購入下さい。
[ 2本入れ箱 ]
※専用の箱があるお酒に関しては、瓶のみを２本入れに収めて、お届けする形になります。
商品説明
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包装形態
桐箱入
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名称
東光 純米大吟醸 袋吊り 雪女神
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内容量
720ml
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アルコール度数
16度
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お酒の造り
純米大吟醸
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酒米の種類
雪女神
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精米歩合
35％
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日本酒度
-1
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濃淡
淡麗甘口
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おすすめの温度帯
ロック ー
冷酒 ◎
常温 〇
ぬる燗 ー
熱燗 ー -
ペアリング（お酒に合う料理）
素材の味を生かした料理とよく合います。
白身魚の刺身、魚介類のカルパッチョ、天ぷら、ローストビーフ、トマトのカプレーゼ、生春巻き、モッツァレラチーズ、サラダ、カットフルーツ、柑橘系のソースを使った料理など。 -
酒造会社
株式会社 小嶋総本店
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酒蔵見学
酒造資料館 東光の酒蔵
開館時間 午前9時から午後4時30分まで
休館日：12月31日(火)・1月1日(水)・1月2日(木)
※冬期間の1月から3月まで毎週火曜日を休館日とさせていただきます。
入館料 個人 一般 350円,中・高校生250円,小学生150円
団体 一般 300円,中・高校生200円,小学生100円
※料金は税込です。団体扱いは20名以上になります。
※50名を超える団体の場合は事前にご連絡ください。
その他：有料試飲コーナー、販売所（蔵元直営店）もございます。
車椅子の補助が必要な方はスタッフにお伝えください。 -
Webサイト
株式会社 小嶋総本店
日本酒の製造における二酸化炭素（CO2）の排出量を実質ゼロにするカーボンニュートラル（CN）を達成。いつまでも変化を恐れず、革新に挑み続ける酒蔵を目指して
小嶋総本店は、安土桃山時代に米沢の地に創業し酒造りを行ってきました。
「東光」は、まるで日本の価値観や文化を映し出す鏡であるような、まるで米沢という地域を描いた一枚の風景画であるような、そんなお酒でありたいと考えます。
そのためにも私達は、米、水、人を育む自らの地域や歴史を深く理解するとともに、日本の食文化と真摯に向き合う酒蔵でありたいと考えます。
そしてその上で、変化を恐れず、革新に挑む酒蔵でありたいとも考えます。
