【雪女神の美しさ！】
軽快な果実の香りと透明感あふれる味わい
「東光 純米大吟醸 雪女神」
その名の通り、女性的な美しさを表現した純米吟醸
「東光 純米吟醸 雪女神」は、山形県が誇る酒造好適米「雪女神」を100%使用し、丁寧に醸された純米吟醸酒です。 軽快な果実の香りと、透明でなめらかな質感が特徴で、その名の通り、まるで雪の女神のような美しさを表現しています。
✨ 雪女神の魅力を最大限に引き出す、こだわりの酒造り ✨
こだわりのポイント
- ・山形県産酒造好適米「雪女神」100%使用: 大吟醸のために開発された「雪女神」は、上品な甘みと透明感のある味わいが特徴です。
- ・精米歩合45%: 米を45%まで磨き上げることで、雑味のないクリアな味わいを実現。
- ・軽快な果実の香り: リンゴや洋梨を思わせる、華やかで軽快な香り。
- ・透明でなめらかな質感: 口当たりはなめらかで、透明感のある上品な味わい。
- ・女性的な仕上がり: その名の通り、女性的な美しさを表現した、繊細で上品な純米吟醸です。
おすすめの飲み方
- ・冷やして: 10℃前後に冷やすと、香りが一層引き立ちます。
- ・ワイングラスで: 香りを楽しみながら、ゆっくりと味わうのがおすすめです。
- ・食前酒や食中酒として: 軽やかな味わいは、様々な料理と合わせやすいです。
ペアリング（お酒に合う料理）
- ・白身魚の刺身
- ・鶏肉の香草焼き
- ・天ぷら
- ・フルーツサラダ
- ・チーズ
酒造会社：株式会社 小嶋総本店
小嶋総本店は、安土桃山時代に米沢の地に創業し、400年以上の歴史を持つ酒蔵です。 「東光」は、米沢の風土と歴史、そして職人の技が融合した、まさに芸術品のような日本酒。
近年では、日本酒の製造における二酸化炭素（CO2）の排出量を実質ゼロにするカーボンニュートラル（CN）を達成するなど、環境に配慮した酒造りにも積極的に取り組んでいます。
「東光 純米吟醸 雪女神」は、日本の伝統と技術、そして自然の恵みが凝縮された、まさに至高の一本です。 ぜひ、大切な方と、特別なひとときをお過ごしください。
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2本入れで詰合せをご希望の場合は、
ご希望の2本お買い求めいただいて、こちらの2本入れ用箱をご購入下さい。
[ 2本入れ箱 ]
※専用の箱があるお酒に関しては、瓶のみを２本入れに収めて、お届けする形になります。
商品説明
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名称
東光 純米吟醸 出羽燦々
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内容量
720ml
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アルコール度数
16度
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甘辛
やや甘口
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お酒の造り
純米大吟醸
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酒米の種類
雪女神
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精米歩合
45%
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日本酒度
-2
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酒造会社
株式会社 小嶋総本店
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酒蔵見学
酒造資料館 東光の酒蔵
開館時間 午前9時から午後4時30分まで
休館日：12月31日(火)・1月1日(水)・1月2日(木)
※冬期間の1月から3月まで毎週火曜日を休館日とさせていただきます。
入館料 個人 一般 350円,中・高校生250円,小学生150円
団体 一般 300円,中・高校生200円,小学生100円
※料金は税込です。団体扱いは20名以上になります。
※50名を超える団体の場合は事前にご連絡ください。
その他：有料試飲コーナー、販売所（蔵元直営店）もございます。
車椅子の補助が必要な方はスタッフにお伝えください。 -
Webサイト
株式会社 小嶋総本店
日本酒の製造における二酸化炭素（CO2）の排出量を実質ゼロにするカーボンニュートラル（CN）を達成。いつまでも変化を恐れず、革新に挑み続ける酒蔵を目指して
小嶋総本店は、安土桃山時代に米沢の地に創業し酒造りを行ってきました。
「東光」は、まるで日本の価値観や文化を映し出す鏡であるような、まるで米沢という地域を描いた一枚の風景画であるような、そんなお酒でありたいと考えます。
そのためにも私達は、米、水、人を育む自らの地域や歴史を深く理解するとともに、日本の食文化と真摯に向き合う酒蔵でありたいと考えます。
そしてその上で、変化を恐れず、革新に挑む酒蔵でありたいとも考えます。
