九兵衛農園 雪若丸 5kg

【新米販売】令和7年産 雪若丸
山形県米沢市 九兵衛農園の特別栽培米

山形の豊かな自然の中で育まれた、特別な美味しさをお届けします。

「つや姫」の弟として誕生し、その個性的な食感でファンを増やしているブランド米「雪若丸」。

令和7年産の新米、今年もいよいよ販売を開始しました。「元気な粒に、うまさぎっしり」のキャッチフレーズ通り、一粒一粒がしっかりとした、食べ応えのあるお米です。

山形県米沢市の「九兵衛農園」が、100年以上にわたり受け継いできた伝統と、新しい技術を融合させて大切に育てました。こだわりの「特別栽培米」で、安心安全な美味しさをお届けします。

「雪若丸」とは？ 新しい食感と旨みの秘密

「雪若丸」は、その際立つ粒感と噛み応えが大きな魅力です。炊き上がりの美しさに加え、食べた時のしっかりとした食感が特徴で、どんな料理とも相性抜群です。

🍚際立つ粒立ちと噛み応え
口に入れた瞬間に感じる、一粒一粒のしっかりとした存在感。噛むほどに甘みと旨みがじわじわと広がり、食べ応えのある満足感を与えてくれます。

🍚どんな料理も引き立てる名脇役
粘り気が少なく、ベタつかないため、特にカレーや丼もの、チャーハンなど、具材やソースと絡めて食べる料理に最適です。そのしっかりとした粒感が、料理全体のバランスを崩すことなく、むしろ美味しさを一層引き立てます。

🍚冷めても美味しい
冷めても硬くなりにくいため、お弁当やおにぎりにも最適です。時間が経っても美味しく、お米本来の味わいをお楽しみいただけます。

【九兵衛農園のこだわり】百年続く米作りの伝統と革新

九兵衛農園は、この地で100年以上続く米農家です。先祖代々受け継いできた、山形の豊かな土壌と、吾妻連峰から流れる清らかな水、そして米沢の気候を深く理解する伝統的な栽培方法を守り続けています。

しかし、ただ伝統を守るだけではありません。現代の食文化や環境の変化に合わせた新しい手法を取り入れ、より美味しく、より安全なお米づくりを日々探求しています。

「山形の米、米沢の米を皆様に楽しんでいただきたい」

この想いを胸に、今年も丹精込めて育てました。

安心と安全の証「特別栽培米」とは？

九兵衛農園が作る「雪若丸」は、特別栽培米の認証を受けています。

「特別栽培米」とは、農林水産省のガイドラインに基づき、農薬や化学肥料の使用を、その地域の通常の半分以下に抑えて栽培されたお米のことです。

🌾環境への配慮
農薬や化学肥料の使用を減らすことで、土壌や水質の保全につながり、持続可能な農業を支えます。

🌾食の安全
より少ない化学物質で育てられているため、安心して毎日お召し上がりいただけます。お子様からご高齢の方まで、すべての方に自信を持っておすすめできます。

令和7年産新米 販売の詳細

昨今の情勢を受け、昨年と比べ大幅な値上げとなってしまいましたが、今年も最高に美味しいお米を作っております。

ご注文いただいたお客様には、新鮮な新米をいち早くお届けします。

✨数量限定
2025年9月末まで「50袋限定」での販売となります。

✨お一人様2袋まで
より多くのお客様にお届けするため、「おひとり様2袋まで」とさせていただきます。

美味しいお米は、日々の暮らしを豊かにしてくれます。ぜひ、この機会にご賞味ください！

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