【日本一の梅酒技術を活かした逸品】
東光の酒蔵が作った『青梅のサイダー』✨
無添加・ノンアルコール!爽やかな香りと本物の味わい
「一口飲めば、心まで透き通るような爽快感!
『東光』で有名な山形県の老舗酒蔵、株式会社 小嶋総本店が、日本一に輝いた梅酒づくりの技術を活かして作った、こだわりのご当地サイダー『青梅のサイダー』が今年も大好評です。香料・着色料は一切無添加。蔵元が手作業で仕込んだ自家製梅エキスを20%も使用した、青梅本来の豊かな香りと爽やかな酸味が、しゅわっと美味しい炭酸と見事に調和します。ノンアルコールなので、お子様からご年配の方まで、ご家族みんなで安心してお楽しみいただけます。この夏、そして残暑におすすめの、本物の味をぜひ一度ご体験ください!」
「添加物の入っていない、体に優しい飲み物が飲みたい!」
「夏の暑さを吹き飛ばす、爽やかなドリンクを探している!」
「珍しいご当地サイダーを、お土産やギフトに贈りたい!」
そんなあなたの願いを叶えるのが、この「青梅のサイダー」です。
山形県米沢市に安土桃山時代から創業し、日本酒「東光」を醸し続けてきた株式会社 小嶋総本店。私たちは、「米、水、人を育む自らの地域や歴史を深く理解するとともに、日本の食文化と真摯に向き合う酒蔵でありたい」という信念のもと、伝統を守りながらも、変化を恐れず、常に革新に挑み続けています。
「青梅のサイダー」は、そんな酒蔵の哲学と技術が凝縮された、まさに特別な一本です。
美味しさの秘密は、梅酒づくりで培った「梅の特性を最大限に引き出す技術」。一般的に梅酒に使われる完熟梅ではなく、あえて爽やかな香りと酸味が際立つ青梅を厳選し、蔵元が手作業でじっくりとエキスを抽出しました。そのため、香料や着色料といった余計なものを一切加えることなく、青梅本来の自然な香りと、甘酸っぱくてフルーティーな味わいを実現しています。
さらに、このサイダーは、日本酒の製造における二酸化炭素(CO2)の排出量を実質ゼロにする「カーボンニュートラル(CN)」を達成した、環境にも配慮した酒蔵が製造・販売しています。伝統を大切にしながらも、未来を見据えたものづくりを行う小嶋総本店の想いが、このサイダーの一本一本に込められています。
ノンアルコールなので、お酒が苦手な方や運転される方でも安心。冷やしてそのまま飲むのはもちろん、食事のお供や、夏のお風呂上りにも最適です。心まで爽快になる、小嶋総本店自慢の「青梅のサイダー」を、ぜひ一度ご賞味ください。
「青梅のサイダー」が特別な5つの理由
1. 創業安土桃山時代!老舗酒蔵「小嶋総本店」が誇る伝統の技
当社の「青梅のサイダー」は、山形県米沢市で安土桃山時代から続く株式会社 小嶋総本店が、日本酒**「東光」**を醸す技術と情熱を注ぎ込んで作られた特別なサイダーです。日本酒づくりで培われた、素材の旨みを最大限に引き出す職人の技が、梅エキスの抽出にも活かされています。この歴史と伝統が、サイダーの奥深く、まろやかな味わいを支えています。
2. 無添加へのこだわり!香料・着色料一切不使用
「本物の味」を追求するため、香料、着色料は一切使用していません。爽やかな青梅の香りと、甘酸っぱい味わいは、蔵元が手作業で丁寧に仕込んだ自家製梅エキスによるものです。余計なものを加えないことで、青梅本来の自然でピュアな風味を、炭酸の爽快感と共にダイレクトにお楽しみいただけます。
3. 日本一の梅酒づくりの技術を応用!「自家製梅エキス」20%使用
小嶋総本店が誇る、日本一に輝いた梅酒づくりの技術が、このサイダーにも活かされています。特にこだわったのが、贅沢に20%使用した自家製梅エキス。青梅の最も香りと酸味が良い時期を見極め、丁寧に抽出することで、市販の梅ジュースとは一線を画す、本格的で奥深い味わいを実現しました。
4. ノンアルコール!お子様から大人まで楽しめる「優しい味わい」
このサイダーはノンアルコールなので、お酒が苦手な方や、お子様でも安心してお飲みいただけます。青梅の爽やかな酸味はありながらも、角の取れた優しい味わいに仕上がっているため、ご家族みんなで楽しむのに最適です。また、食事中やドライブの休憩、お風呂上りの一杯など、様々なシーンで活躍します。
5. 暑い夏にぴったり!心まで透き通るような「爽快感」
シュワっと弾ける心地よい炭酸が、青梅の爽やかな香りと溶け合い、一口飲むごとに、心まで透き通るような爽快感をもたらします。蒸し暑い夏や、残暑の厳しい季節に、キンキンに冷やした「青梅のサイダー」を飲めば、体の内側からリフレッシュできることでしょう。
「青梅のサイダー」のおすすめシーン
・夏の日常に: 食事中や休憩時間、お風呂上りのリフレッシュに。
・お子様のおやつに: ジュース代わりとして、体に優しい飲み物を。
・ホームパーティーに: 見た目も爽やかで、おしゃれなドリンクとして。
・ご当地土産に: 山形らしい、珍しくて美味しいお土産として喜ばれます。
・大切な方への贈り物に: お酒が飲めない方へのギフトにも最適です。
ぜひ一度、東光の酒蔵が贈る「青梅のサイダー」で、老舗の技と、爽やかな青梅の「本物の味」をご体験ください。
あなたの日常に、心弾むきらめく美味しさをお届けします。
香料、着色料、一切無添加で、蔵元が手作業で仕込んだ自家製梅エキスを20%使用。
青梅の香りと味が爽やか!しゅわっと美味しいです✨
ノンアルコールですのでお子様にもお召し上がりいただけます。
日本一に輝いた梅酒づくりの技術を活かし、職人の手で丁寧に作った青梅サイダーです。
ぜひ本物の味をお楽しみください。
ご当地サイダーとして、また暑い夏に、残暑におすすめオススメです😊
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商品説明
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名称
青梅のサイダー
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内容量
340ml
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内容
20%梅果汁入飲料(炭酸ガス入)
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賞味期限(消費期限)
製造日より6ヶ月
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保存方法
高温、直射日光を避けて保存
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製造会社/販売会社
トレボン食品株式会社/株式会社 小嶋総本店
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酒造会社
株式会社 小嶋総本店
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酒蔵見学
酒造資料館 東光の酒蔵
開館時間 午前9時から午後4時30分まで
休館日:12月31日(火)・1月1日(水)・1月2日(木)
※冬期間の1月から3月まで毎週火曜日を休館日とさせていただきます。
入館料 個人 一般 350円,中・高校生250円,小学生150円
団体 一般 300円,中・高校生200円,小学生100円
※料金は税込です。団体扱いは20名以上になります。
※50名を超える団体の場合は事前にご連絡ください。
その他:有料試飲コーナー、販売所(蔵元直営店)もございます。
車椅子の補助が必要な方はスタッフにお伝えください。
株式会社 小嶋総本店

日本酒の製造における二酸化炭素(CO2)の排出量を実質ゼロにするカーボンニュートラル(CN)を達成。いつまでも変化を恐れず、革新に挑み続ける酒蔵を目指して
小嶋総本店は、安土桃山時代に米沢の地に創業し酒造りを行ってきました。
「東光」は、まるで日本の価値観や文化を映し出す鏡であるような、まるで米沢という地域を描いた一枚の風景画であるような、そんなお酒でありたいと考えます。
そのためにも私達は、米、水、人を育む自らの地域や歴史を深く理解するとともに、日本の食文化と真摯に向き合う酒蔵でありたいと考えます。
そしてその上で、変化を恐れず、革新に挑む酒蔵でありたいとも考えます。