上杉の城下町 道の駅米沢
  1. TOP
  2. ネットで購入
  3. 野菜・果物のおすすめ商品
  4. 米沢牛入り芋煮大盛りセット(芋煮たれ付き、5~6人前、送料込み)

米沢牛入り芋煮大盛りセット(芋煮たれ付き、5~6人前、送料込み)

  • チルド便
  • 送料無料

¥9,500税込

※軽減税率対象商品

数量

米沢牛入り芋煮大盛りセット(芋煮たれ付き、5~6人前、送料込み)

¥9,500税込

  • お届けは【9月20日頃~12月末】となります。
    今後の作柄によって、変わる場合がございます。
米沢牛入り芋煮鍋セット(芋煮たれ付き,2~3人前,送料込み)

【道の駅米沢オンラインショップのセット品で人気No.1】

🥩究極の山形の味!老舗のタレでいただく、ボリューム満点 米沢牛600g 芋煮セット

道の駅米沢オンラインショップのセット品で、お客様から圧倒的な支持を集め続ける不動の人気No.1商品がこちらです!
「大切な方との食卓を特別なものにしたい」「賑やかなパーティーで、みんなが喜ぶ豪華な料理を用意したい」そんなご要望にぴったりの、最高級の米沢牛を600gという贅沢なボリュームでお届けします。
この商品は、ご家庭での食事から特別なハレの日まで、幅広いシーンでご利用いただける5〜6人前の充実した内容量。山形が誇るブランド牛を主役にした逸品で、最高のひとときをお楽しみください。

主役の上質な米沢牛600gに加え、山形県産の里芋、芋煮に最適なこんにゃく、そして道の駅米沢の厨房がカットした新鮮野菜をセットにしました。さらに、味の決め手となるタレは、米沢の老舗「今野醤油味噌店」の特製芋煮用タレをご用意。お鍋にそのまま入れて煮込むだけで、本格的な山形の味がご家庭で簡単に再現できます。

山形県民のソウルフード「芋煮」を、最高級の米沢牛と老舗のタレで、心ゆくまでご堪能ください。

米沢が誇る最高級の芋煮:こだわり尽くした「山形の味」

芋煮は、山形県民にとって秋の風物詩であり、家族や友人と河川敷で楽しむ「芋煮会」は特別な文化です。その味付けや具材は、地域によって様々。海沿いの庄内地方や、隣接する仙台などでは豚肉や味噌を使う地域もありますが、米沢の芋煮は、何と言っても上質な米沢牛を使い、醤油ベースで煮込むのが王道です。

道の駅米沢の芋煮セットは、この伝統的な「米沢の芋煮」を忠実に再現し、さらに進化させました。

豪華な米沢牛600g!とろけるような旨みを満喫
厳しい品質基準をクリアした最高級の米沢牛を、食べ応え抜群の600gもご用意。とろけるような柔らかさと、口の中に広がる濃厚な旨みが、芋煮全体の味わいを格段に引き上げます。大人数でのパーティーでも、米沢牛の美味しさを満喫していただける贅沢なボリュームです。

創業170年以上の老舗「今野醤油味噌店」特製タレ
芋煮の味の決め手は、なんといってもタレ。このセットには、米沢の食文化を支え続けてきた老舗「今野醤油味噌店」が、芋煮のために特別に調合した秘伝のタレが付属します。麹から手作りの本格木桶仕込み醤油に味噌、高級だし、天日塩を加えた絶品タレの風味が、米沢牛や里芋の旨みを最大限に引き出し、ご家庭では再現が難しい本場の味が簡単に完成します。

隠し味の牛脂が、コクと深みをプラス
さらに、米沢牛の牛脂を隠し味として添えています。煮込むことで牛脂が溶け出し、上質な旨みがスープ全体に広がり、深いコクとまろやかさを加えます。

新鮮な山形の恵み、厳選された具材
芋煮に欠かせない、ねっとりとした食感が美味しい山形県産の里芋と、味の染み込みが良い特製のこんにゃくを厳選してセットにしました。また、道の駅米沢で毎日お惣菜を作っている「母ちゃんの台所」が、新鮮な野菜を丁寧にカット。ご家庭で包丁を使う手間を省き、すぐに調理に取り掛かれます。

簡単調理で本格的な「芋煮会」の味を食卓へ

「本格的な料理は難しそう…」そんな心配はご無用です。この芋煮セットは、驚くほど簡単に本格的な芋煮が作れるよう工夫されています。

🍲調理方法
1.  セットの材料(米沢牛、里芋、こんにゃく、カット野菜)を全てお鍋に入れます。
2.  付属の特製芋煮用たれを加えて、火にかけます。
3.  あとは、里芋が柔らかくなるまで煮込むだけ!

これだけで、山形の河川敷で楽しむ芋煮会の味そのままの、奥深く豊かな風味の芋煮が完成します。料理が苦手な方でも、本格的な山形の郷土料理を失敗なくお楽しみいただけます。

芋煮セットのおすすめの楽しみ方と詳細

この『米沢牛 芋煮セット』は、5~6人前の内容量です(目安)。ご家族での夕食や、友人とのホームパーティーのメイン料理にも最適です。

🍲パーティ-の献立にも
上質な米沢牛がたっぷり入っているので、特別な日の献立にもぴったり。食卓を豪華に彩り、話も弾むこと間違いなしです。

🍲アレンジレシピでさらに美味しく
そのままの味付けでも絶品ですが、お好みでアレンジを加えることで、さらに奥深い味わいを楽しめます。
豆腐を追加:山形県内でも米沢地域では豆腐を加えるのが定番。煮崩れしにくい木綿豆腐がよく使われます。
きのこを追加:具材を増やすことで、より食べ応えのある一品に。しめじ、まいたけ、しいたけ、えのきなどを入れると旨味と香りがぐっと深まります。
味噌を追加:付属の醤油ベースのたれに、少量の味噌を加えることで、コクと風味が増し、違った味わいが楽しめます。
〆のうどんやご飯:芋煮の旨みが凝縮されたスープは、〆のうどんやご飯を加えて雑炊にしても絶品。またカレールウを溶かして煮込む「芋煮カレー」も、実はとっても人気のあるリメイク料理です。

商品の特性
※本商品は調理されておりません。新鮮な状態でお届けするため、お客様ご自身で加熱調理をお願いします。
※内容量:5~6人前(目安)

山形の豊かな自然と、最高級の米沢牛が織りなす「芋煮」。道の駅米沢が自信を持ってお届けする、この特別なセットで、最高の食体験をご自宅でお楽しみください。

「母ちゃんの台所」のスタッフが芋煮セットを使ってレシピ動画を撮影しました。
ぜひご覧ください。
※動画は2~3人前のレシピですが、調理方法は同じです。ぜひご視聴ください。

2~3人前のいも煮セットはこちらから。米沢牛入り芋煮鍋セット

温めるだけのいも煮など、いも煮関連商品はこちらから。いも煮特集


#いも煮 #芋煮セット #米沢牛 #山形 #お取り寄せ #道の駅米沢 #人気No1 #今野醤油味噌店 #ご当地グルメ #郷土料理 #牛肉 #パーティー献立 #通販 #レシピ動画 #老舗の味 #美味しい #本格芋煮 #お土産 #プレゼント

商品説明

  • 名称

    米沢牛芋煮セット(送料込)

  • 産地

    山形県置賜地区

  • 内容量

    山形県産里芋400~450g×2袋、カットこんにゃく350g×1袋(いの食品)、米沢牛切落とし300g×2パック(米沢牛黄木)、米沢いも煮のたれ300ml(今野味噌醬油醸造店)、道の駅米沢「母ちゃんの台所」カット野菜(ねぎ、しめじ)

  • 賞味期限(消費期限)

    野菜:発送日を含め4日~7日、米沢牛:加工日含め5日

  • 保存方法

    冷蔵、お肉は、冷蔵 4℃以下で保存

  • 包装形態

    段ボール

  • 販売

    道の駅 米沢(㈱アクセスよねざわ)

商品がカートに追加されました

エラー

ご注文可能な数量を超えています