米沢牛入りいも煮

東北の風物詩をお手軽に！米沢牛入りいも煮 🍲

山形県を始め、東北地方の秋の風物詩といえば、河原で仲間と鍋を囲む「芋煮会」です。その心温まる郷土の味を、ご家庭で手軽にお楽しみいただけるのが、この『米沢牛入りいも煮』です。

米沢牛の老舗である株式会社 米沢食肉公社が、厳選した米沢牛と米沢牛スープを贅沢に使用。里芋、こんにゃく、平茸、ごぼうといった具材を、伝統的な醤油味でじっくりと煮込んだ、本格的な郷土料理です。

上質の脂と旨味が溶けだした汁は、まさに格別の美味しさ。レトルトパウチ商品なので、温めるだけでいつでもどこでも、本場の味をご堪能いただけます。

「米沢食肉公社」のこだわり：美味しさと安全を食卓に

『米沢牛入りいも煮』は、ただのレトルト食品ではありません。製造元の株式会社 米沢食肉公社は、食肉のプロフェッショナルとして、創業以来「美味しさに安心と安全を添えて」という理念を掲げています。

米沢食肉公社は、米沢牛枝肉セリ市場の開催から、枝肉の販売、そして食肉加工品の製造・販売までを一貫して行う「社内一貫生産体制」を確立。これにより、加工も原材料選びも、品質管理も、すべてを徹底的に厳しくチェックしています。

農場からお客様までの距離を近くする「顔の見える商品づくり」を実践することで、お客様に心から「安心」して召し上がっていただける商品をお届けしています。このいも煮には、その揺るぎない品質へのこだわりが詰まっています。

米沢牛と秘伝のスープが織りなす格別の旨み

このいも煮の最大の魅力は、贅沢に使用された米沢牛と、その旨みを余すことなく引き出す米沢牛スープです。

・米沢牛の旨味と脂： 煮込むことで、上質な米沢牛の脂と濃厚な旨味が汁にじっくりと溶けだします。これにより、具材全体に深いコクと風味が加わり、家庭では再現できない奥深い味わいが生まれます。
・厳選された具材： 山形県の芋煮に欠かせない、ねっとりとした里芋、味がよく染み込むこんにゃく、風味豊かな平茸とごぼうをバランス良く配合。それぞれの食感と風味が、米沢牛の旨みを一層引き立てます。

お手軽さが魅力！レトルトパウチで楽しむ本場の味

560g（2人前）という手頃なサイズで、いつでもどこでも、本格的ないも煮をお楽しみいただけます。

・簡単調理： お鍋に移して温めるか、湯煎で温めるだけ。忙しい日の夕食や、急な来客時にもすぐに対応できます。
・常温で長期保存： 製造日より365日という長い賞味期限も魅力です。直射日光や高温多湿を避ければ常温で保存できるため、非常食として備蓄しておくことも、お土産として持ち運ぶことも可能です。

このいも煮は、美味しさだけでなく、安心・安全にもこだわって作られています。ぜひ、ご家族や大切な方とご一緒に、山形の伝統の味をお楽しみください。

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