【YO-C10】 米沢牛ローストビーフ　300g

【とろける旨み、格別の贅沢】
A5ランク米沢牛 モモ肉 ローストビーフ 300g

口にした瞬間、感動が広がる

山形県が誇る最高級ブランド牛「米沢牛」。
その中でも、極上のA5ランクのモモ肉を贅沢に使用し、
じっくりと丁寧に焼き上げたローストビーフです。
職人が長年の経験と技で、肉本来の旨みを最大限に引き出しました。
一口食べれば、とろけるような柔らかさと芳醇な香りが五感を満たします。

なぜ、こんなにも美味しいのか？

・選び抜かれたA5ランク米沢牛: 米沢牛の中でも、特に厳しい基準をクリアした最高級ランクのモモ肉のみを使用。きめ細かい霜降りが、上質な脂の甘みととろけるような食感を生み出します。

・こだわりの低温調理: 最新の低温調理技術により、肉の繊維を壊さず、しっとりとした極上の食感を実現。肉汁を閉じ込め、旨みを逃しません。

・熟練の火加減: 長年の経験を持つ職人が、肉の状態を見極めながら丁寧に火入れ。絶妙な火加減が、米沢牛本来の旨みを最大限に引き出します。

・シンプルな味付け: 素材本来の味を活かすため、味付けは塩とコショウのみ。米沢牛の豊かな風味をダイレクトに楽しめます。

おすすめの楽しみ方

・厚切りステーキ: ナイフを入れた瞬間から溢れ出す肉汁。豪快にかぶりつけば、口いっぱいに広がる至福の味わい。
・薄切りサラダ: 彩り豊かな野菜と盛り付ければ、ワンランク上の贅沢サラダに。米沢牛の旨みが、いつものサラダを特別な一皿に変えます。
・贅沢サンドイッチ: ふわふわのパンに挟めば、至福のランチタイム。一口食べるごとに、贅沢な気分に包まれます。
・華やかなオードブル: パーティーやおもてなしの席に。上品な味わいが、特別な時間をさらに彩ります。

黄木のこだわり

お客様に最高の米沢牛をお届けするために、仕入れから加工まで一切妥協しません。
・自社による一頭買い付け: 毎月開催される「米沢牛枝肉市場」および「山形牛枝肉市場」で、黄木自らが厳選した牛を一頭買い付け。納得のいく品質の牛だけを選んでいます。
・長期肥育へのこだわり: 肥育期間と月齢を重視し、長期にわたり丁寧に育てられた牛は、上質な脂質と柔らかな食感、そして深い味わいを持ちます。
・本物の美味しさを追求: 見た目の霜降りだけでなく、食した時の味わいを追求。米沢牛ならではの、期待を裏切らない本物の美味しさをお届けします。

特別な瞬間を、米沢牛ローストビーフと共に

☆大切な記念日に

☆自分へのご褒美に

☆特別な方への贈り物に

300gの大容量なので、ご家族やご友人との特別なひとときにも最適です。

簡単調理で、本格的な味わい

冷凍でお届けするので、食べたい時に冷蔵庫で解凍するだけ。面倒な調理は一切不要です。

大切な方への贈り物に

専用のギフトボックスに入れてお届けいたします。熨斗（のし）やメッセージカードも承っておりますので、お気軽にお申し付けください。
今すぐ、至福の味わいをご自宅で。

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