【YO-C09】米沢牛4種焼肉詰合せ（肩ロース、サーロイン、カルビ、赤身）計280ｇ　化粧箱入

※画像はイメージです。梱包形態は予告なく変更になる可能性があります。

【人気部位4種を贅沢に】
米沢牛 焼肉詰合せ　280g（肩ロース、サーロイン、カルビ、赤身）
それぞれの味わいを存分に食べ比べできる、おすすめの一品です

山形県が誇る銘柄牛、「米沢牛」。その中でも特に人気の高い4つの部位を焼肉でお楽しみいただける贅沢なセット。

米沢牛は、山形の豊かな自然の中で育まれた黒毛和牛の銘柄であり、その品質の高さは全国に知られています。米沢牛銘柄推進協議会が定める厳しい基準をクリアした牛肉のみが「米沢牛」を名乗ることができ、その品質は保証されています。長い歴史と肥育農家のこだわり、そして豊かな自然が育んだ米沢牛は、まさに牛肉の芸術品です。ヒレ、ランプ、ロース、サーロインといった部位は特に人気があり、焼肉やすき焼き、ステーキにしゃぶしゃぶなど、様々な牛肉料理でその美味しさが堪能されています。

【サーロイン】

「サー」の爵位を与えられた唯一の部位、サーロインは、濃厚な脂の旨みと甘みが特徴。焼いた時の香りは食欲をそそり、まさに牛肉の醍醐味を味わえます。

【肩ロース】

味・風味・柔かさとも非常にバランスがよく、濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 すき焼きとして人気の高い部位ですが、焼肉としても絶品です。

【カルビ】

焼肉の定番No.1であるカルビ（バラ）は、ジューシーで柔らかな肉質が魅力。年代を問わず愛される人気の部位です。霜降りが美しく、焼いている時の香りがたまらない人気の部位です。

【赤身】

あっさりとした味わいの中に、牛肉本来の旨みが凝縮されています。霜降りとは異なる、奥深い美味しさをお楽しみください。

この米沢牛4種焼肉詰合せは、ご自宅用やグルメな焼肉パーティーはもちろん、お祝いや内祝い、快気祝いなどのギフトとしても大変喜ばれます。結婚や出産の内祝い、新築祝い、退院祝いなど、様々な目的でご利用いただけます。化粧箱に入っているので、特別な祝いの品としても喜ばれるでしょう。

この商品は冷凍でお届けしますので、お好きな時にお召し上がりいただけます。焼肉としてシンプルに食べるのはもちろん、お好みのタレや薬味を用意して、さらに味の変化を楽しむのもおすすめです。

米沢牛の様々な部位を一度に味わえるこのセットは、牛肉好きにはたまらない一品。ぜひ、ご家族やご友人との焼肉パーティーで、その美味しさを分かち合ってみてください。この機会にぜひ、米沢牛の奥深い味わいを体験してみてはいかがでしょうか。

【米沢牛 黄木のこだわり】最高の品質は全てここから

創業百有余年の老舗【株式会社米沢牛黄木】は、米沢牛の真の美味しさを追求し続けています。最高の品質をお客様にお届けするために、以下の点に徹底的にこだわっています。
牛枝肉市場からの「自社による一頭買い付け」
毎月行われる「米沢牛枝肉市場」および「山形牛枝肉市場」より、黄木自らが市場で直接買い付けを行い、セリによって落札します。仲介業者を挟まず、自分の目で見て、触れて、納得のいくものだけをお客様にお届けしたいという信念が、極上の米沢牛を支えています。

肥育期間・月齢を重視した厳選
特に肥育期間と月齢を重視し、長期肥育された上質な脂質の牛を厳選しています。厳選された牛は、食した時の柔らかな食感、米沢牛特有の深い味わい、そしてとろけるような霜降りとなって現れます。

「本物の美味しさ」への追求
見た目が素晴らしく、霜降りの見事な牛は全国に存在しますが、米沢牛の類まれなる味わいは、食した人の期待を裏切ることのない本物の美味しさをもたらします。肉質、風味、香りの全てにおいて、他を凌駕する極上の体験をお約束します。