【辛党必見!リピーター続出!まとめ買い続出!】旨くて辛い!秘伝の南蛮麹で食卓を彩る!
創業明治三十三年!今野味噌醤油醸造店が誇る、旨辛調味料「秘伝 南蛮麹」とは?
山形県米沢市で明治三十三年から続く老舗醸造店、今野味噌醤油醸造店。創業以来、伝統の製法と職人の技で味噌と醤油を作り続けています。そんな今野味噌醤油醸造店が、長年の経験と情熱を注ぎ込んで作り上げたのが、この「秘伝 南蛮麹」です。

旨さの秘密は、厳選素材と伝統製法の融合
- 特製醤油麹: 濃口と淡口の醤油をブレンドした特製醤油をベースに、丁寧に手作りされた醤油麹を使用。
- 自家栽培の青南蛮: 蔵の畑で自家栽培された、新鮮な青南蛮を贅沢に使用。
一度食べたら止まらない!旨辛のハーモニー
口に入れた瞬間、麹の甘さと青南蛮の爽やかな辛さが広がり、食欲をそそる香りが鼻を抜けます。ご飯のお供にはもちろん、納豆や豆腐の薬味、炒め物や鍋物の隠し味にも最適です。
とにかく旨くて辛い 南蛮麹です!
ご飯のお供やチャーハンに
納豆、豆腐の薬味として、
焼き鳥、焼肉、鍋物、おでんにも合います!
おすすめは、マヨネーズと和えて温野菜と一緒に食べるとヘルシーで、ダイエットに最適です。
【スタッフおすすめ!とっておきの食べ方】
辛党スタッフも絶賛!ふろふき大根の薬味として使うのがおすすめです。甘辛い味噌だれも良いですが、南蛮麹の辛味はご飯やお酒のお供に最高です。その他にも、マヨネーズと和えて温野菜と一緒に食べると、ヘルシーでダイエットにも最適です。
地元で大人気!まとめ買い続出の理由
地元では、20個ほどまとめ買いするお客様がいらっしゃるほど大人気です。辛いものが好きな方は、ぜひ一度お試しください。
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商品説明
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名称
秘伝 南蛮麹
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内容量
140g
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賞味期限(消費期限)
製造日より6ヶ月
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保存方法
直射日光を避け常温で保存。
開封後要冷蔵(10℃以下保存)開封後は冷蔵庫でお早めにお召し上がりください。 -
包装形態
瓶詰
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アレルギー情報
小麦/大豆
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製造
今野味噌醬油醸造店
今野味噌醬油醸造店

今野味噌醤油醸造店は明治三十三年六月に創業しました。
初代”今野 参三郎”から始まった醸し(かもし)を絶やさず、現代までこうじ菌と共に生きてきました。
参三郎から繋いできた職人の気質を重んじ、オートメーション化に頼らず、自分たちの手を介してモノを造ること。
そして手造り味噌教室などのイベントを通して醸造という伝統を守り、弊社商品を使ってくれている方に美味しさと安心安全を届けたい。