焦がしとうがらし醤油（赤）

唐辛子にパンチの効いたにんにく油を加えることで生まれた

🌶️万能激辛調味料🌶️

その鮮やかな「赤」は、見た目にも食欲をそそり、一口食べればその強烈な辛味と奥深い風味が口いっぱいに広がり、一度味わったら忘れられないインパクトを残します。

唯一無二の魅力と特徴
「焦がしとうがらし醤油（赤）」の最大の魅力は、その辛味、風味、そして旨味の絶妙なバランスにあります。

🌶️こだわり抜いた山形産唐辛子を使用

丁寧に焦がすことで、唐辛子本来の持つ香ばしさと、ただ辛いだけでなく深みのある複雑な辛味を引き出しています。この焦がしの工程が、一般的な唐辛子調味料とは一線を画す、独特の香りと風味を生み出しているのです。

🌶️にんにく油による旨味の増幅

「赤」バージョンには、香ばしいにんにく油が加えられています。このにんにく油が、唐辛子の辛味と見事に融合し、ただ辛いだけでなく、食べた瞬間に広がる濃厚な旨味とコクをプラス。食欲をさらに刺激します。

🌶️食欲をそそる鮮やかな色と香り

その名の通り食欲を刺激する鮮やかな赤色は、料理に彩りを添えるだけでなく、焦がし唐辛子とにんにくの香りが食卓に広がり、食事の時間をより豊かに演出します。

🌶️どんな料理にも合う究極の万能調味料

和食、洋食問わず、様々な料理にマッチし、いつもの料理をワンランク上の味わいへと昇華させます。

洋食のアクセントに

パスタやピザに数滴垂らせば、刺激的な辛味と香ばしさが加わり、いつもの味が劇的に変化します。肉料理や魚料理のソースに混ぜたり、マリネ液に少量加えたりするのもおすすめです。パスタを入れて炒めれば、これ1つで和風ペペロンチーノの出来上がり！

和食の隠し味に

冷奴やお刺身に直接かけてもよし、湯豆腐や鍋料理の薬味として添えれば、体が温まるだけでなく、深いコクが楽しめます。ラーメンのスープに少量加えれば、奥深い辛味と旨みが加わり、やみつきになる一杯に。また、餃子のタレに混ぜたり、うどんや蕎麦の薬味としても抜群の相性です。

創造性を刺激する調味料

炒め物、煮物、和え物など、どんな料理にも少量加えるだけで、味に深みとパンチを与えます。マヨネーズやドレッシングに混ぜて、オリジナルソースを作るのもおすすめです。辛いものが好きな方には、これ一本で料理のレパートリーが無限に広がる、まさに「辛味好きにはたまらない一品」です。

食卓に一本あれば、いつもの料理がもっと美味しく、もっと楽しくなること間違いなし。

「焦がしとうがらし醤油（赤）」で、あなたのお気に入りの料理をさらに特別なものにしてみませんか？