山形県米沢窪田地区で採れた茄子のみを使用し漬け込みました。
山形伝統野菜「窪田茄子」を酒粕で漬け込み風味豊かに仕上げました。昔ながらの製法で添加物など一切使用せず作りました。
商品説明
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名称
窪田茄子の粕漬
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内容量
150g
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賞味期限(消費期限)
製造日より90日
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保存方法
冷蔵
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製造会社/販売会社
晩菊本舗 三奥屋