ジェラート工房グレイスの詰合せ 各種

ジェラート工房グレイス 山形ジェラートセット
マエストロが贈る山形の大地の恵みと感動の口どけ🍨

山形県を代表する特産農産物の中から、豊かな自然が育んだ旬の素材を厳選し、ジェラートにぎゅっと閉じ込めました。農家さんが丹精込めて育てた旬の果物や、地元で愛される特産品をひとつひとつ丁寧に、素材の持ち味を最大限に引き出すように仕上げています。一口食べれば、素材本来の風味と、マエストロの技が生むなめらかな口どけが広がります。
それぞれのジェラートから感じられる個性豊かな風味は、まるで山形を旅しているような気分にさせてくれます。濃厚なミルク系から、果実そのままの爽やかなシャーベットまで、きっとあなたのお気に入りが見つかるはずです。

ご自宅での贅沢なデザートタイムにはもちろん、大切な方への贈り物、季節のご挨拶、お祝い事など、様々なシーンで「笑顔」と「感動」をお届けする、最適なギフトです。
ジェラート工房グレイスの「山形ジェラートセット」で、心ときめく山形の味覚体験をぜひお楽しみください。

ジェラート工房グレイス「山形ジェラートセット」が特別な5つの理由

1. 山形県産素材への「究極のこだわり」
ジェラート工房グレイスでは、ジェラートの命となる「素材」に徹底的にこだわります。さくらんぼ、つや姫、秘伝豆、ラ・フランスなど、山形県を代表する特産農産物を、直接生産者の方々と対話し、旬の一番美味しい時期に厳選して仕入れています。作り手が丹精込めて育てた素材の持つ「個性」と「風味」を、そのままジェラートに閉じ込める。それが私たちの使命です。

2. マエストロが織りなす「芸術的な口どけ」
ジェラート工房グレイスのジェラートは、イタリアでジェラート作りを学んだマエストロ（職人）が、日々研究を重ね、ひとつひとつ手作業で丁寧に作り上げています。素材の水分量や糖度、乳脂肪分のバランスをミリ単位で調整し、空気の抱き込み方にも細心の注意を払うことで、口に入れた瞬間にスッと溶けていく、シルクのようになめらかな口どけを実現しています。この独自の技術が、素材本来の風味を一層際立たせます。

3. 地域色豊かな「個性派フレーバー」の競演
山形ジェラートセットの魅力は、何と言ってもそのバラエティ豊かな7種のフレーバーです。
☆さくらんぼジェラート
山形県産さくらんぼの食感を残して加熱し、大きめにカットしたさくらんぼの粒を多めに入れました。さくらんぼのリキュールで香り付けをして仕上げています。2016年「FOOD EX JAPAN」にてご当地アイスクリーム最高金賞を受賞。
☆つや姫ジェラート
山形県を代表するブランド米「つや姫」を炊いて、粒のままジェラートに混ぜ込みました。一般的にご飯を冷凍するとガリガリになるため、しっとり食感を保てるような独自の加工を施しています。
☆秘伝豆ずんだジェラート
香り・味わい・粒の大きさなど、どれも優れていることから名付けられたという、山形県産を代表する枝豆「秘伝豆」。そのつぶつぶ感をしっかりと残して、ジェラートにしました。豆の旨味や香りをご堪能ください。
☆うまいたれジェラート
米沢市の家庭で愛されてきた、平山孫兵衛商店の醤油だれ「うまいたれ」を使用。芳醇な香りで、和風キャラメルのようなジェラートです。
☆そばジェラート
山形県産のそば「でわかおり」のそば粉を使用したジェラート。そば茶を入れることにより香ばしさをアップさせました。 「やまがたふるさと食品コンクール」で「優秀賞」を受賞した自信作です。
☆ラ・フランスシャーベット
洋梨の女王「ラ・フランス」を、そのまま食べているかのような濃厚シャーベット。なめらかな食感と芳醇な香り、上品な甘みがたまりません。
☆紅玉りんごシャーベット（10個詰合せのみ）
紅玉りんごを皮ごと使用することで、ほんのりピンク色に染まったシャーベット。素材本来の香りや酸味を、存分に楽しめます。幅広い年代から愛される味わいです。

4. 徹底した品質管理と「安心・安全」へのこだわり
お客様に安心して召し上がっていただくため、ジェラート工房グレイスでは、素材の選定から製造、配送に至るまで、徹底した品質管理を行っています。保存料や着色料は極力使用せず、素材本来の色と風味を大切にしています。また、製造日より180日の賞味期限を設定し、冷凍便でお届けすることで、ご家庭でいつでも最高の状態でお楽しみいただけるように配慮しています。

5. 選べるセット内容とギフトに最適な「感動体験」
ジェラート工房グレイスの山形ジェラートセットは、6個詰合せから12個詰合せまで、用途に合わせてお選びいただけます。ご家族での団欒にはもちろん、お世話になった方への感謝の気持ちを込めた贈り物や、季節のご挨拶・お祝い事にも最適です。美しいパッケージを開けた瞬間のサプライズと一口食べた時の感動は、贈る方にも贈られる方にも忘れられない思い出となるでしょう。

ジェラート工房グレイス「山形ジェラートセット」の楽しみ方

☆シンプルにそのまま 冷凍庫から出して少しだけ常温に置き、スプーンがスッと入るくらいの固さになったら、素材本来の味と香りを存分にお楽しみください。
☆食後のデザートに 濃厚なフレーバーは食後の満足感を高め、シャーベット系は口の中をさっぱりさせてくれます。
☆パーティーシーンに 複数種類のジェラートを盛り合わせれば、彩り豊かなデザートプレートが完成。会話も弾みます。
☆アレンジレシピで
・お好みのジェラートにフレッシュフルーツやミントを添えて。
・炭酸水や牛乳で割って、オリジナルドリンクに。
・温かいワッフルやパンケーキに添えれば、ひんやりとろける贅沢スイーツに。
☆贈り物として お中元やお歳暮、内祝いなど、様々なギフトシーンで「山形ならではの特別な味」として大変喜ばれます。お子様のいるご家庭へのプレゼントにも最適です。

選べる「山形ジェラートセット」ラインナップ

ジェラート工房グレイスでは、お客様のニーズに合わせて、様々な組み合わせのセットをご用意しております。
◎山形ジェラート 6個詰合せ（各1個 100ml） ¥3,760（税込）

・さくらんぼジェラート
・つや姫ジェラート
・秘伝豆ずんだジェラート
・うまいたれジェラート
・山形そばジェラート
・ラ・フランスシャーベット

◎山形ジェラート 10個詰合せ（各2個 100ml） ¥5,160（税込）

・つや姫ジェラート（2個）
・秘伝豆ずんだジェラート（2個）
・山形そばジェラート（2個）
・ラ・フランスシャーベット（2個）
・紅玉りんごシャーベット（2個）

◎山形ジェラート 12個詰合せ（各2個 100ml） ¥6,060（税込）

・さくらんぼジェラート（2個）
・つや姫ジェラート（2個）
・秘伝豆ずんだジェラート（2個）
・うまいたれジェラート（2個）
・山形そばジェラート（2個）
・ラ・フランスシャーベット（2個）

ジェラート工房グレイスについて

山形の豊かな大地から生まれた素材の美味しさを、ジェラートという形で皆様にお届けしたい。
そんな想いから「ジェラート工房グレイス」は誕生しました。

私たちは、地元の農家さんたちが丹精込めて育てた旬の農産物を直接仕入れ、素材本来の風味や色合いを最大限に活かすことを大切にしています。イタリアで培ったジェラートの技術と、山形の素晴らしい素材が出会うことで、これまでにない新しい美味しさを創造しています。

「お客様の笑顔のために、最高のジェラートを届けたい」。
この信念のもと、今日もマエストロが心を込めて、一つひとつジェラートを作り続けています。ジェラート工房グレイスの味を通じて、山形の豊かな恵みと、私たちの情熱を感じていただけたら幸いです。

道の駅米沢観光案内所にはジェラート工房グレイスのまちなびカードもございます。
道の駅米沢へお越しの際はどうぞご利用くださいませ。