味付玉こんにゃく

【山形のソウルフード】カツオと昆布の旨みが凝縮！
味付玉こんにゃく（250g）
ご飯のおかず・おつまみに最適

山形県民の愛するソウルフード、「味付玉こんにゃく」をご家庭で手軽に！

株式会社平野屋が長年培ってきた技術と情熱で作り上げた、王道の山形の味です。カツオと昆布の深い旨味が芯までしっかりと染み込んでおり、袋を開けてそのまま召し上がれる簡単便利な一品です。

独特のもちもちとした食感と、だしの効いた優しい味わいは、食卓のご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも最適。夏場は冷やしても美味しく、季節を問わずお楽しみいただけます。

🍴 山形の味「玉こんにゃく」の秘密と平野屋のこだわり

なぜ山形の玉こんにゃくはこんなにも愛されるのでしょうか？その秘密と、こんにゃく製造のプロフェッショナルである平野屋のこだわりをご紹介します。

1. 旨味を凝縮する「和風だし」の黄金比
カツオと昆布の極上だし: 風味豊かなカツオと、奥深い旨味を持つ昆布を丁寧に煮出した出汁を使用。この和風だしをたっぷりと玉こんにゃくに染み込ませることで、噛むたびにジュワッと旨味が溢れ出します。

飽きのこない優しい味わい: 濃すぎず、くどくない、まさに昔ながらの「中華そば」の味わい。毎日でも食べたくなる、山形の人々に愛され続ける伝統の味を再現しています。

2. 食感を追求した「国産こんにゃく」と簡単調理
国産原料へのこだわり: 原料となるこんにゃく粉は国産にこだわり、玉こんにゃく特有のモチモチとした食感を生み出しています。煮崩れしにくく、しっかりとした歯ごたえが楽しめます。

簡単便利！そのまま召し上がれる: すでに味が染み込んでいるため、調理の手間は一切不要。忙しい日のもう一品やお弁当の具材としても大変便利です。常温保存が可能で、日持ちもするため、お取り寄せにも最適です。

3. 株式会社平野屋：食の安全への貢献
株式会社平野屋は、長年にわたり山形の食文化に寄り添い、安心で美味しい商品を提供し続けています。

伝統の味を守る技術: 伝統的な玉こんにゃくの美味しさを守りながら、現代の衛生基準に合わせた製造技術を駆使。安心と信用をモットーに、一つ一つの商品に情熱を込めています。

地元山形への貢献: 地元の食材と食文化を大切にし、山形の魅力を全国に伝える担い手として活動しています。

🍴 おすすめの楽しみ方とアレンジレシピ

そのまま食べても美味しい味付玉こんにゃくですが、さらに美味しく、様々なアレンジが可能です。

定番！温めて: 袋から出してサッと温めると、より一層だしの香りが引き立ち、ホカホカの状態で楽しめます。

夏は冷やしてヘルシーに: 冷蔵庫で冷やせば、食欲のない夏場でも美味しく、低カロリーなヘルシー食品として楽しめます。

簡単アレンジ！ネギと七味で: お皿に盛り付けた後、刻みネギと七味唐辛子をかけるだけで、風味豊かなお酒の肴に早変わりします。

低カロリー食材として: カロリーを気にせず、食卓にボリュームを加えたいときにも最適です。

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