🥩🍐🍎【極上体験】米沢牛と季節めぐり定期便（全3回・秋便）
最高の米沢を贈る贅沢なギフト体験

1. 🌟 山形の「旬」を味わい尽くす贅沢｜米沢牛と季節めぐり定期便（秋の3回便）

道の駅米沢が自信を持ってお届けする「米沢牛と季節めぐり定期便（全3回）秋の3回便」は、山形の豊かな実りを月替わりで堪能できる、まさに「食の宝箱」です。

1-1. コンセプト：「最高の旬」を毎月お届け

この定期便は、ただのギフトではありません。山形が最も輝く秋から冬にかけての旬の味覚を厳選し、最高の品質でお客様のご自宅へ直接お届けする体験そのものです。日本三大和牛の一つ、米沢牛の極上の味わいと、山形を代表する季節のフルーツを組み合わせることで、3ヶ月間にわたり、五感を刺激する贅沢な食体験をお約束します。

🎁贈り物に最適: 大切な方への感謝の気持ちや特別な日のお祝いに、他にはない感動と喜びをお届けします。
🎁ご自宅のご褒美に: 頑張った自分へのご褒美や、家族との特別な食卓を彩る逸品としても最適です。

1-2. お届け期間と申込期限

「秋の3回便」は、11月・12月・1月の3ヶ月間にわたり、それぞれの月に旬の厳選品をお届けします。
・発送開始: 11月1日以降
・申込期限: 2025年10月31日まで
※各季節ごとに申込期限が設定されていますので、旬の美味しさをお見逃しなく。
※お日にちは指定いただけませんが、お時間指定は可能です。

2. 🥩 最高の品質はここから生まれる｜「米沢牛黄木」のこだわり

この定期便の核となる米沢牛は、山形の老舗精肉店「株式会社米沢牛黄木」の「自社による一頭買い付け」という徹底したこだわりから生まれます。

2-1. 熟練の目利きによる「一頭買い付け」

「黄木」の仕入れ担当者は、毎月行われる「米沢牛枝肉市場」及び「山形牛枝肉市場」に自ら赴き、熟練の目で厳選した牛をセリによって落札します。

「自分の目で見て確かめて納得のいくものだけをお客様にお届けしたい」 この揺るぎない信念が、黄木の品質を支えています。数々の枝肉の中から、肉質、脂質、色合い、血統など、あらゆる要素を見極め、最高の米沢牛だけを厳選しています。

2-2. 「長期肥育」が約束する米沢牛特有の深い味わい

特に重視されるのは、肥育期間と月齢です。
🐂長期肥育の重要性: 十分に時間をかけて肥育された牛は、上質な脂質を蓄え、きめ細やかな霜降りと柔らかな肉質を生み出します。これにより、食した時のとろけるような食感と、米沢牛特有の深い旨味が引き出されます。
🐂本物の美味しさの追求: 「見た目が素晴らしく、霜降りの見事な牛は日本全国に存在しますが、米沢牛の類まれなる味わいは、食した人の期待を裏切らない、正に本物の美味しさをもたらします。」 この言葉に黄木の米沢牛への絶対の自信が込められています。

3. 🎁 毎月届く「旬」の喜び｜定期便【秋の3回便】内容詳細

「米沢牛と季節めぐり定期便（全3回）秋の3回便」は、秋から冬にかけての山形の恵みをバランス良く組み合わせた、心躍るラインナップです。

① 11月お届け：芳醇な香りの女王「長谷部農園ラフランス」3kg箱

🍐山形の旬のフルーツ: 11月は、山形が全国に誇る「西洋梨の女王」ラフランスをお届けします。中でも選りすぐりの長谷部農園産。
🍐とろける食感と香り: 追熟を経て、とろけるような滑らかな舌触りと、芳醇で高貴な香りが特徴です。そのままデザートとしてはもちろん、コンポートやタルトなど、様々なスイーツにアレンジしても絶品です。

② 12月お届け：シャキッと甘い「ふじりんご」5kg箱

🍎冬の定番フルーツ: 12月には、日本人に最も愛されるリンゴの品種の一つ、ふじりんごをお届けします。
🍎蜜入りと歯ごたえ: 蜜が入りやすく、シャキッとした心地よい歯ごたえと、濃厚な甘み、そして適度な酸味が特徴。生食はもちろん、アップルパイやジュースにも最適です。

③ 1月お届け：極上の味わい「米沢牛すき焼詰合せ（肩ロース・赤身）」350g（冷蔵）

🐂定期便の締めくくり: そして年明け1月には、黄木自慢の米沢牛が登場。すき焼きに最適な肩ロースと赤身の詰合せです。

🐂肉の旨味を堪能: 米沢牛のきめ細やかな肉質と上質な脂の甘みが、口の中でとろけます。すき焼きにすることで、牛肉本来の深い味わいと、とろけるような食感を存分にお楽しみいただけます。家族団らんの食卓を、最高の米沢牛で華やかに彩ります。

道の駅米沢の「米沢牛と季節めぐり定期便」は、山形の旬と米沢牛の最高品質を一度に味わえる、至高の定期便です。この機会にぜひ、山形の豊かな恵みをご堪能ください。