米沢牛の老舗のお肉屋さんが作った上質米沢牛で山形の味・いも煮をご堪能ください。
山形、秋の風物詩「いも煮」は山形県を代表するソウルフード。
米沢牛黄木の「米沢牛いも煮」は目利きが自分の目で吟味した米沢牛をふんだんに使い直営のレストラン「金剛閣」の総料理長のレシピで作りました。
最高級な米沢の芋煮をお召し上がりください。
最高の品質は全てここから
牛枝肉市場からの「自社による一頭買い付け」
仕入れは毎月行われる「米沢牛枝肉市場」及び、「山形牛枝肉市場」より、黄木自らが市場で買い付を行い、セリによって落札します。自分の目で見て確かめて納得のいくものだけをお客様にお届けしたいからです。
特に肥育期間、月齢を重視し、長期肥育された上質の脂質の牛は、食した時の柔らかな食感を生み出し、米沢牛特有の深い味わいを約束してくれます。
見た目が素晴らしく、霜降りの見事な牛は日本全国に存在しますが、米沢牛の類まれなる味わいは、食した人の期待を裏切らない、正に本物の美味しさをもたらします。
商品説明
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名称
お肉屋さんの米沢牛いも煮
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産地
里芋（国産）、牛肉（山形県産米沢牛）
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内容量
600ｇ
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賞味期限（消費期限）
製造から1年
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保存方法
開封前は直射日光を避け、常温で保存して下さい。
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包装形態
化粧箱（パウチ）
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アレルギー情報
牛肉/小麦/大豆
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製造会社/販売会社
株式会社米沢牛黄木
