たかはた　山形福よし食堂　中華そば

【山形ラーメンのレジェンド、復活！】
【山形福よし食堂 中華そば】あの名店の味が、ご家庭で再び！

惜しまれつつも閉店した、山形ラーメンの名店「福よし」の味が、即席麺で復活！

2023年に惜しまれつつも閉店した、山形県高畠町のラーメン名店「福よし」。 その味が、なんと即席麺になって復活しました！

「福よし」のラーメンは、こだわりの細縮れ麺に、具材をじっくり丁寧に煮込んだ深いコクのあるスープが特徴。 長年、地元の人々に愛されてきた、まさに山形を代表するラーメンの一つです。

✨ ご家庭で、名店の味を再現 ✨

この即席麺は、「福よし」の味を忠実に再現。 ご家庭で手軽に、名店の味をお楽しみいただけます。

商品のポイント

• こだわりの細縮れ麺:
  • 　　スープとの絡みが良く、つるつるとした食感が特徴。
  • 　　「福よし」のラーメンの特徴である、細縮れ麺を再現。
• 深いコクのあるスープ:
  • 　　鶏ガラや豚骨などをじっくり煮込んだ、コクのあるスープ。
  • 　　「福よし」のスープの味を、忠実に再現。
• 簡単調理:
  • 　　お湯で麺を茹で、スープを溶かすだけで、手軽に調理可能。
• １人前・スープ付き:
  • 　　１人前なので食べきりサイズ。

【お召し上がり方】
ゆで時間 約5分

1. たっぷりのお湯を沸騰させ、麺を入れてください。（2〜3分たったら軽くほぐしてさらに中火で2〜3分）
   　お好みのかたさで時間は調整してください。

2. 麺がゆで上がる間に、液体スープを器に入れ、熱湯約350mlを加えて、よく混ぜてください。
   　※スープの量はお好みにより調整してください。

3. ゆであがっためんをしっかり湯切りし、スープの入った器に麺を入れてください。
   　お好みでネギやチャーシュー、メンマなどを入れるとさらに一層美味しく召し上がれます。

山形のラーメン文化を、ご家庭で

山形には、様々な種類のラーメンがあります。 ぜひ、この「山形福よし食堂 中華そば」を皮切りに、山形のラーメン文化に触れてみてください。

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