特別栽培米つや姫(置賜産)5kg

【至福の味わい】置賜産 特別栽培米 つや姫 5kg
お米マイスターが贈る、極上の一膳

10年の開発期間を経て誕生した山形県のブランド米『つや姫』。

その特徴は、際立つ「粒の大きさ」、「白い輝き」「旨さ」、「香り」、「粘り」です。ごはんそのものがご馳走になり、味わうほどに至福の喜びに満たされます。

米どころ山形県の中でも特においしいお米の産地である、置賜（おいたま）地方で収穫された『つや姫』を、お米マイスターが熟練の目利きと技術でさらに美味しく仕
上げました。
お米は温度に敏感、精米時の温度管理も重要なんです！


置賜地方は、山形県の母なる川『最上川』の源流の地でもあり、ミネラル分をふんだんに含んだ豊富な雪解け水と豊かな土壌、そして盆地特有の寒暖の差が激しい気
候がおいしいお米をはぐくみます。

富士屋商店について

富士屋商店は明治元年創業、お米のプロフェッショナル

『明るく元気なお米屋』として、置賜産の高品質なお米を、笑顔とともに製造・販売しています。

ごはん茶碗の前にいらっしゃるお客様を常にイメージし、お客様の笑顔あふれる食卓のために美味しいお米をお届けし続けます。

最新の選別機2台を含む自社精米工場では、お米マイスターが熟練の目利きと技術で常に真剣勝負でおいしいお米を精米します。



一、富士屋商店は、誰もが安心しておいしいご飯をおなかいっぱい食べられる世の中にします。

一、富士屋商店は、すべての人々の『笑顔』のために、常に安全とおいしさにこだわります。私たちが持つ技術と素材を常に向上させながら、お客様に驚きと感動を
お届けすることに挑戦し続けます。

一、富士屋商店は『明るく元気なお米屋』です。お客様の幸せと、ふるさと『米沢』の発展のために全力を尽くします。

つや姫の美味しさの秘密

・際立つ粒の大きさ: 通常のお米よりも大粒で、食べ応えがあります。
・白い輝き: 炊き上がりの美しさは、まさに「白い宝石」。
・豊かな旨みと香り: 口の中に広がる上品な甘みと香り。
・もっちりとした粘り: 噛むほどに増す、もっちりとした食感。

つや姫に関する情報

・つや姫の栽培方法: 特別栽培米とは？

農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に従って栽培されたお米のことです。具体的には、以下の基準を満たして栽培されています。

・化学合成された肥料および農薬の使用量を通常の栽培方法の5割以下に削減。
・環境に配慮した栽培方法を採用。

つまり、特別栽培米は、通常の栽培方法よりも環境に優しく、消費者の健康にも配慮したお米と言えます。

つや姫の栽培方法

つや姫は、山形県の豊かな自然環境の中で、特別栽培の基準に基づいて栽培されています。具体的には、以下の点にこだわって栽培されています。
・有機質肥料の使用: 化学肥料の使用を抑え、堆肥などの有機質肥料を使用することで、土壌の力を最大限に引き出します。
・減農薬栽培: 農薬の使用量を極力減らし、天敵を利用した害虫駆除や、手作業による除草など、環境に優しい方法を採用しています。
・最上川の源流の雪解け水を使用: ミネラル分を豊富に含んだ雪解け水を使用することで、お米の旨味を引き出します。
・盆地特有の寒暖差を利用: 昼夜の寒暖差が大きい気候がお米の甘味を凝縮させます。

これらの栽培方法によって、つや姫は、安全でおいしいお米として、高い評価を得ています。

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