老舗のお酢屋さんが作った千枚漬けの素
千枚漬けは、カブや大根をスライスして特製の調味液に漬けることで作られる、日本の伝統的な漬け物です。この液に漬けることで品質が保持され、あっさりとした味わいにしあがります。千枚漬けの素を使えば、簡単におうちで美味しい千枚漬けをたのしめます。
また、千枚漬けの他にも、人参と大根を細切りにして漬ければ「なます」に、きゅうりを砕いて漬ければ「ピリ辛甘酢漬け」、お米に混ぜれば「酢めし」など、応用した使い方もできます。千枚漬けは、日本料理や和食の一部として楽しまれています。
紅花入りと紅花不使用の2種類ありますので、お好みでご賞味ください。
商品説明
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名称
千枚漬の素（紅花入.紅花不使用）
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内容量
120g
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保存方法
直射日光を避けて保存
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製造会社/販売会社
今野味噌醤油醸造店
