地元の窪田茄子と仙台長茄子を交配させた新品種の梵天丸茄子をからし漬にしました。
この商品はただ辛いだけでなく、下漬の段階で甘味も加えて熟成させている為、甘味と辛味が絶妙なバランスで旨味を引き立てているこだわりの一品です。
商品説明
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名称
梵天丸からし漬
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内容量
130g
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賞味期限(消費期限)
製造日より90日
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保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存
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包装形態
袋
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製造
内藤醸造株式会社
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製造会社/販売会社
内藤醸造株式会社
内藤醸造株式会社
創業明治41年。味噌・醤油醸造を味づくりの原点とする当社はナスの郷「窪田(くぼた)」で、素材本来の味わいを大切に漬物を作りつづけてまいりました。ひと味豊かな食文化を通じて、社会に貢献すること、それが「田舎の一流」であると考えています。