登起波　米沢牛オリジナル詰合せセット（4種入）【TKW-5O】

🥩 創業明治。老舗米沢牛専門店「登起波（ときわ）」が届ける、贅沢な牛肉おつまみ・ご飯のお供ギフト

大自然が育んだ日本屈指の最高級ブランド和牛「米沢牛」。
その米沢牛を100%使用し、熟練の職人が一品一品丁寧に調理して作り上げた、極上のオリジナル詰合せセット【TKW-5O】です。

「あったかいご飯の上にのせるだけで、至福のごちそうに。」
「特別な日の晩酌のお供、極上の日本酒やワインのパートナーに。」

熟成された米沢牛の濃厚な旨味と、老舗秘伝のタレが織りなす贅沢な味わいを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
常温保存が可能なため、高級お中元・お歳暮などの夏冬のギフト、内祝い、お取り寄せグルメとしても大変喜ばれている逸品です。

💎 「米沢牛オリジナル詰合せセット」が選ばれる3つの理由

1. 贅沢すぎる4種の味わいをワンパッケージに凝縮

米沢牛の異なる部位と、それに合わせた最適な調理法を用いた「4つのバリエーション」を詰め合わせました。飽きのこない贅沢な食べ比べがお楽しみいただけます。

• 米沢牛つくだ煮： 生姜を効かせ、甘辛くじっくりと炊き上げた、ご飯のお供の最高峰。

• 米沢牛牛肉ごぼう： 米沢牛の旨味が染み込んだごぼうのシャキシャキ食感が絶妙。

• 米沢牛すじ煮： コラーゲンたっぷりの牛すじを、驚くほど柔らかくトロトロに煮込みました。

• 炙り米沢牛： 香ばしく炙ることで、お肉本来の芳醇な香りと脂の甘みを引き出した本格派。

2. 贈答用に最適！「常温保存可能」で受け取り手も安心

本商品は、最高級の米沢牛を使用していながら「常温保存（直射日光や高温多湿を除く）」が可能です。
冷蔵庫のスペースを圧迫しないため、お中元やお歳暮、大切な方への手土産として、お相手に負担をかけずに贈ることができるスマートなギフトです。

3. 明治創業「株式会社 登起波」の匠の技

山形県米沢市で伝統を守り続ける老舗「登起波」が製造。選び抜かれた米沢牛の肉質を見極め、丁寧に手作業でアクを取り除き、肉の食感を損なわない絶妙な火加減で仕上げています。

🍽 毎日の食卓から晩酌まで！おすすめの召し上がり方

🍚 あったかいご飯・お弁当に

炊きたての白いご飯にそのままのせてお召し上がりください。ご飯の熱で米沢牛の上質な脂がふんわりと溶け出し、タレと絡み合って箸が止まらなくなります。冷めても美味しさが持続するため、お弁当の高級なアクセントとしても最適です。

🍶 お酒のお供（極上の晩酌タイム）

日本酒（特に米沢の地酒や純米大吟醸）や、重厚な赤ワイン、冷えたビールのおつまみにピッタリです。少し温めることで、炙りや牛すじの香りがさらに引き立ち、まるでお店で味わっているかのような贅沢なひとときを演出します。

🍳 アレンジ料理にも

• 米沢牛すじ煮： 豆腐と一緒に少し煮込んで「肉豆腐」に。

• 米沢牛牛肉ごぼう： 卵でとじて「柳川風」や、うどんのトッピングに。