吟醸酒
穏やかな香りと米の旨味が調和したくせの無い味
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〔1本入れ箱〕
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[ 2本入れ箱 ]
※専用の箱があるお酒に関しては、瓶のみを2本入れに収めて、お届けする形になります。
商品説明
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名称
純米吟醸 桜羽前
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内容量
720ml
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アルコール度数
15.0~15.9
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甘辛
旨口
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お酒の造り
吟醸酒
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味わい
穏やかな香りと米の旨味が調和したくせの無い味
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酒米の種類
美山錦+山田錦
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精米歩合
50%
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日本酒度
非公開
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酸度
1.4
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アミノ酸度
0.009
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濃淡
芳醇
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おすすめの温度帯
冷:◎ / 常温:〇 / 燗:△
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ペアリング(お酒に合う料理)
山菜のてんぷらや醤油で味付けされた料理、焼き鳥(塩味)漬物
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お酒の名前や作成の由来
美山錦と山田錦それぞれで造った酒をブレンドし、香りと味のバランスをとり1+1=2以上を
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酒造会社
後藤康太郎酒造店
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酒蔵見学
冬季酒造期間のみ有(要?予約)
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Webサイト
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