純米酒
旨味がしっかりありながら後味すっきりの辛口の酒。燗にすると米の旨味が増す「燗上がりの酒」
ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾜｲﾝﾁｬﾚﾝｼﾞ日本酒部門2016及び2018ﾌﾞﾛﾝｽﾞﾒﾀﾞﾙ受賞
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商品説明
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名称
羽陽錦爛 手造り純米「五百万石」
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内容量
720ml
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アルコール度数
15.0~15.9
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甘辛
辛口
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お酒の造り
純米酒
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味わい
旨味がしっかりありながら後味すっきりの辛口の酒。燗にすると米の旨味が増す「燗上がりの酒」
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酒米の種類
五百万石
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精米歩合
50%
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日本酒度
＋5～＋7
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酸度
1.5
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アミノ酸度
0.8
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濃淡
濃醇
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おすすめの温度帯
冷：〇 / 常温：〇 / 燗：◎
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ペアリング（お酒に合う料理）
味のしっかりした肉料理、甘味、塩味の効いた郷土料理（鯉のうま煮等）
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お酒の名前や作成の由来
酒造好適米「五百万石」を用いて丁寧に手造りで
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酒造会社
後藤康太郎酒造店
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酒蔵見学
冬季酒造期間のみ有（要?予約）
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Webサイト
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