大吟醸酒
香り高く優雅な味わい
2018IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ）最優秀酒蔵賞
🥇 「初孫」に込めた願いと最高の品質（大吟醸の格）
「初孫」という縁起の良い酒名は、子孫繁栄や家運隆盛への願いが込められています。この大吟醸酒は、その特別な名に恥じない、酒造りの最高技術によって醸されています。
1-1. 大吟醸が約束する「華やかさ」と「クリアさ」
大吟醸とは、原料米を50%以下にまで磨き上げ、低温でゆっくりと時間をかけて醸す、非常に手間とコストがかかる製法です。
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吟醸香: 雑味が極限まで取り除かれることで、フルーツのように華やかで芳醇な「吟醸香」が生まれます。
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クリアな味わい: 口に含んだ瞬間、雑味のないクリアで繊細な旨味が広がり、喉越しはスムーズでキレが良いため、日本酒初心者の方にも飲みやすいと評価されています。
1-2. 伝統の「生酛造り」がもたらす深いコク
『初孫』を醸す東北銘醸は、「生酛（きもと）造り」という伝統的な製法を非常に得意としています。大吟醸造りにもその技術のエッセンスが活かされています。
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生酛の力強さ: 生酛造りのように、自然の力を借りて乳酸菌を育むことで、単なる淡麗辛口ではない、骨太で力強い芯のある味わい、すなわち深いコクとキレが生まれます。
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飲みごたえ: 華やかな大吟醸の香りを持ちながらも、生酛由来の奥深い旨味があるため、単体でじっくりと味わうに値する風格を備えています。
2. 🎁 特別なお祝いに選ばれる「縁起の良い贈り物」
『初孫 大吟醸酒』は、その高品質と縁起の良い名前から、様々なハレの日（お祝い事）の贈り物として絶大な支持を得ています。
2-1. 最適なギフトシーン
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ご出産祝い: 名前の通り、**「初孫誕生」**のお祝いとしてはもちろん、お子様の健やかな成長を願う気持ちを込めて贈られます。
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長寿祝い: 華やかな席を彩り、高齢者の方にも飲みやすいクリアな味わいのため、還暦、古希、喜寿などのお祝いにも最適です。
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お歳暮・お中元: 相手に最高の品質を贈りたいという気持ちを伝える、格式の高い贈答品として定番です。
2-2. おすすめの飲み方とペアリング
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飲み方: 少し冷やして（10～15度程度）飲むのが最適です。吟醸香とクリアな旨味が最も引き立ちます。
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ペアリング: 繊細な大吟醸の風味を活かすため、白身魚の刺身、上品な出汁の煮物、旬の野菜の天ぷらなど、素材の味を活かした和食との相性が抜群です
2本入れで詰合せをご希望の場合は、
ご希望の2本お買い求めいただいて、こちらの2本入れ用箱をご購入下さい。
[ 2本入れ箱 ]
※専用の箱があるお酒に関しては、瓶のみを２本入れに収めて、お届けする形になります。
商品説明
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名称
初孫 大吟醸酒
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内容量
720ml
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アルコール度数
16.5
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甘辛
中口
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お酒の造り
大吟醸酒
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味わい
香り高く優雅な味わい
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酒米の種類
山田錦
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精米歩合
40%
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日本酒度
+3.0
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酸度
1.3
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濃淡
淡麗
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おすすめの温度帯
冷：◎ / 常温：〇 / 燗：×
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お酒の名前や作成の由来
お酒の芸術品である大吟醸酒に杜氏（とうじ）の名前を入れて思いを表現
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酒造会社
東北銘醸株式会社
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酒蔵見学
有
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Webサイト
