🍶しぼりたての新酒をフレッシュなまま閉じ込めた、さわやかな喉ごしのにごり酒。
今年最初に仕上がる東光の新酒、「東光 純米 白い酒」の季節がやってきました。
発売以来50年以上、地元を中心に愛され続けてきた人気の一本です。
「東光 純米 白い酒」は、フレッシュな味わいを大切にし、極めて繊細な微発泡感が残るよう、最適なタイミングを見極めて瓶詰めしています。
できたてならではの爽やかさと軽やかな口当たりをお楽しみいただけます。
🍶味わいは、濃醇甘口。
しぼりたての新酒をフレッシュなまま閉じ込めた、 さわやかな喉ごしのにごり酒。
旬の料理と合わせてお楽しみください。
🍶肉料理などの濃厚な味わいの料理とよく合います。
ステーキ・肉じゃが・すき焼き・豚の角煮・さばのみそ煮・フライドチキン・麻婆豆腐・キムチ鍋・スモークチーズ・クリームパスタ・ドライカレー
酒造会社：株式会社 小嶋総本店
小嶋総本店は、安土桃山時代に米沢の地に創業し、400年以上の歴史を持つ酒蔵です。 「東光」は、米沢の風土と歴史、そして職人の技が融合した、まさに芸術品のような日本酒。
近年では、日本酒の製造における二酸化炭素（CO2）の排出量を実質ゼロにするカーボンニュートラル（CN）を達成するなど、環境に配慮した酒造りにも積極的に取り組んでいます。
「東光 純米吟醸原酒」は、日本の伝統と技術、そして自然の恵みが凝縮された、まさに至高の一本です。 ぜひ、大切な方と、特別なひとときをお過ごしください。
#東光 #純米吟醸 #原酒 #日本酒 #地酒 #山形 #米沢 #小嶋総本店 #日本酒好き #お取り寄せ #美味しい #おすすめ #ご当地グルメ #金賞受賞 #ペアリング #カーボンニュートラル
日本酒・ワイン用 1本入れ箱もご購入の方はこちら
〔1本入れ箱〕
2本入れで詰合せをご希望の場合は、
ご希望の2本お買い求めいただいて、こちらの2本入れ用箱をご購入下さい。
[ 2本入れ箱 ]
商品説明
-
名称
【冬季限定】東光 純米白い酒
-
内容量
720ml
-
アルコール度数
15度
-
原材料
米、米こうじ
-
甘辛
甘口
-
お酒の造り
純米酒（にごり）
-
味わい
しぼりたての新酒をフレッシュなまま閉じ込めた、さわやかな喉ごしのにごり酒。
-
酒米の種類
国産米100％使用
-
精米歩合
65％
-
日本酒度
-7
-
おすすめの温度帯
冷：◎ / 常温：◎ / 燗：－
-
ペアリング（お酒に合う料理）
すき焼き、ステーキ、肉じゃが、豚の角煮、ぶりの照り焼き、さばのみそ煮、フライドチキン、麻婆豆腐、キムチ鍋、クリームパスタ、ドライカレー、スモークチーズ
-
酒造会社
株式会社 小嶋総本店
-
酒蔵見学
酒造資料館 東光の酒蔵
開館時間 午前9時から午後4時30分まで
休館日：12月31日(火)・1月1日(水)・1月2日(木)
※冬期間の1月から3月まで毎週火曜日を休館日とさせていただきます。
入館料 個人 一般 350円,中・高校生250円,小学生150円
団体 一般 300円,中・高校生200円,小学生100円
※料金は税込です。団体扱いは20名以上になります。
※50名を超える団体の場合は事前にご連絡ください。
その他：有料試飲コーナー、販売所（蔵元直営店）もございます。
車椅子の補助が必要な方はスタッフにお伝えください。 -
Webサイト
株式会社 小嶋総本店
日本酒の製造における二酸化炭素（CO2）の排出量を実質ゼロにするカーボンニュートラル（CN）を達成。いつまでも変化を恐れず、革新に挑み続ける酒蔵を目指して
小嶋総本店は、安土桃山時代に米沢の地に創業し酒造りを行ってきました。
「東光」は、まるで日本の価値観や文化を映し出す鏡であるような、まるで米沢という地域を描いた一枚の風景画であるような、そんなお酒でありたいと考えます。
そのためにも私達は、米、水、人を育む自らの地域や歴史を深く理解するとともに、日本の食文化と真摯に向き合う酒蔵でありたいと考えます。
そしてその上で、変化を恐れず、革新に挑む酒蔵でありたいとも考えます。
