ジャムりんご145ｇ

【まるで果実そのもの】ジャムりんご 145g
和三盆糖が引き出す、自然な甘さと爽やかさ

「一口食べれば、まるで採れたてのりんごを食べているよう。」
素材の味を最大限に引き出すことにこだわり抜いた、たかはたファームの「ジャムりんご」のご紹介です。
着色料・香料は一切使用せず、りんご本来の色、香り、味を大切にしました。さらに、甘さを控えめに（糖度38度）するため、上品な和三盆糖を一部に使用。
りんごをいちょう切りにすることで、ジャムとは思えないほどの豊かな果肉感を実現しました。
すっきりとした甘さと、りんごが持つ爽やかな酸味の絶妙なバランスは、一度食べたら忘れられない感動の味わいです。

なぜ、たかはたファームの「ジャムりんご」は格別なのか？

1. 素材の恵みをそのままに：着色料・香料不使用

たかはたファームでは、自然の恵みをそのままお客様にお届けすることを目指しています。そのため、このジャムりんごには着色料や香料を一切使用していません。 瓶の中に閉じ込められているのは、太陽の光をたっぷり浴びて育った、りんご本来の美しい色と、爽やかな香り、そして豊かな味わいです。安心してお召し上がりいただける、自然派志向のジャムです。

2. 和三盆糖が織りなす、上品な甘さ（糖度38度）

ジャムの甘さは、素材の味を左右する重要な要素です。このジャムりんごでは、甘さを控えめにすることで、りんご本来の風味を際立たせています。 さらに、砂糖の一部には、和三盆糖という、まろやかで上品な甘みが特徴の高級砂糖を使用。このこだわりが、すっきりとしながらも奥深い甘さを実現し、りんごの酸味と完璧なハーモニーを奏でます。一般的なジャム（糖度40度以上が多い）と比べても、その控えめな甘さは、素材への自信の証です。

3. いちょう切りが叶える、贅沢な果肉感

ジャムりんごの魅力は、その豊かな果肉感にもあります。りんごを細かく潰すのではなく、一つ一つ丁寧にいちょう切りにすることで、りんごのシャキシャキとした食感と、ジューシーな果汁感をしっかりと残しました。 スプーンですくうたびに、ゴロゴロとしたりんごの果肉が現れ、食べるたびに幸福感に包まれます。

4. 爽やかな酸味と甘みの絶妙なバランス

高品質なりんごが持つ、自然な酸味と、和三盆糖で引き出したすっきりとした甘み。この二つの要素が、絶妙なバランスで調和しています。
甘すぎず、酸っぱすぎない、まるで新鮮な果物を食べているかのような爽やかさは、朝食のトーストやヨーグルトに最適です。

「ジャムりんご」をさらに美味しく楽しむ方法

・定番の朝食に: 焼き立てのトーストや、熱々のホットケーキにたっぷり乗せて。りんごの自然な甘さと香りが、一日の始まりを豊かにします。
・ヨーグルトやシリアルに: プレーンヨーグルトやシリアルに混ぜれば、手軽に味わい豊かな一品が完成。健康的な朝食やおやつにも最適です。
・紅茶やハーブティーに: スプーン一杯のジャムりんごを紅茶やハーブティーに入れると、フルーティーな香りと優しい甘さが広がり、特別な飲み物に変わります。
・お菓子作りの材料に: パイやタルト、マフィンなど、りんごを使ったお菓子作りの材料としても大活躍。自然な甘みと果肉感が、手作りスイーツの味わいを一段と引き上げます。
・お肉料理のソースに: 豚肉や鶏肉などのロースト料理に添えるソースとして使うと、肉の旨みを引き立て、爽やかな風味が加わります。意外な組み合わせですが、一度試すと病みつきになります。

株式会社たかはたファームについて

山形県高畠町に根ざし、自然の恵みを活かした商品づくりに真摯に取り組む【株式会社 たかはたファーム】。
「美味しさの原点は、豊かな自然とそこから生まれる素材にある」という理念のもと、一つ一つ丁寧に、心を込めて製品を生み出しています。
この「ジャムりんご」も、そのこだわりと情熱が凝縮された逸品です。