殿様のだだちゃ豆フリーズドライ

殿様のだだちゃ豆フリーズドライ
鶴岡産100%の風味をそのまま閉じ込めた、
贅沢なフリーズドライむき枝豆

商品の特長

山形県鶴岡市でのみ栽培される希少な特産品「だだちゃ豆」。その中でも特に品質の高いものだけを選りすぐり、丁寧に莢からむいて、フリーズドライ製法で美味しさをそのまま閉じ込めました。「殿様のだだちゃ豆フリーズドライ」は、いつでも手軽に、だだちゃ豆本来の濃厚な甘みと、香ばしい豊かな風味をお楽しみいただける逸品です。

こだわりの製法

鮮度を損なうことなく、だだちゃ豆本来の味と香りを最大限に引き出すため、フリーズドライ製法を採用しています。この製法により、生の枝豆と変わらない風味、色、栄養価を保ちながら、長期保存が可能になりました。また、むき豆の状態なので、開封後すぐにそのままお召し上がりいただけます。

受賞歴とメディア掲載

「殿様のだだちゃ豆フリーズドライ」は、その卓越した品質と地域ならではの魅力が認められ、日本農業新聞社主催の「一村逸品大賞（2014年）」にて大賞を受賞いたしました。また、数々のテレビ番組やメディアにも取り上げられ、多くのお客様にご愛顧いただいている人気の高い商品です。

鶴岡の豊かな大地が育んだ「だだちゃ豆」

「だだちゃ豆」は、江戸時代から鶴岡市温海地域で栽培されてきた在来種です。独特の風味と旨み、そして噛むほどに広がる甘みが特徴で、一般的な枝豆とは一線を画します。限られた地域、限られた時期にしか収穫できない希少性も、その価値を高めています。

ギフトにも最適

上品なパッケージで、贈り物としても喜ばれる「殿様のだだちゃ豆フリーズドライ」。お世話になった方へ、特別な方へ、鶴岡ならではの味覚を贈りませんか？

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