小野川豆もやし

テレビでも話題！米沢市の小野川温泉で作られる「小野川豆もやし」。
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白い茎のシャキシャキとした独特な食感が特徴で、ビタミンB1、B2、ビタミンCなどが多く含まれています。おひたし、お味噌汁、すき焼き、寄せ鍋の具材に最適です。